こんにちは、桜です。
１５日、念願の薬膳の料理教室を開催しました。
少人数制で和気あいあい、とっても楽しい時間になりました！
少ない時間で一体何品あったのか、節子先生の手際の良い人さばき？！で、
テキパキとみんなで作った料理はサイコー！！においしかったですよ＾＾
わたしはというと…
ほぼ、写真撮りをしてました(笑)
が、自分のため、家族のため生かして料理ができればと思いますよ。
市民講座で薬膳のことを勉強してから、”薬膳を使った料理をしたい”と思っていましたが、こうして夢が叶って嬉しいです＾＾
薬膳料理って名前を聞くと、やけに難しそうですが、「野菜の薬効成分や野菜本来の味を生かす料理」が薬膳だそうです。
添加物や人口のものをとりすぎて体調不良や肥満になっている人はいっぱいいます。
季節の野菜をふんだんに使って、健康と美容に直結です！
今の季節なら夏バテしない、夏かぜ防止にもなります。
毎日、当たり前にとるお食事をちょこっと気を付けるだけで体が変わるならそれにこしたことはないですね＾＾
なんとなんと、次回の開催も決定いたしました！
しかも、むーちゃんさんのハーブとのコラボ！！
どんなものになるかとっても楽しみです＾＾
次回は…
9月２日（火）ＡＭ１０：３０～
薬膳カレー＆ハーブ料理教室♪
わたしもプチッと知って得するからだのプチ知識をお伝えできればと思っています！
詳しくはまた＾＾ ではでは。