豚まんの温め直し 蒸し器 VS スチームオーブンレンジBistro

姫路の整理収納アドバイザー・整理収納教育士、よしなかなおこです。

ご訪問ありがとうございます。　

年賀状のやり取りを続けてきた高校時代の同級生と20ン年ぶりに神戸で再会し、

『「いつかまた会おうね！」を実現させました』

予約していた物を買いにインテリアショップへ。

『７年前から欲しかった物をついに購入』

そして、久しぶりに豚まんが食べたくなって南京町へ行きました。

ゴールデンウィークの狭間の平日で小雨も降っていたので人は少なめ。

よしっ♪　お目当ての老祥記（ろうしょうき）の豚まんを並ばずに買えるぞ！　　

閉店ガラガラ～　

この時18時35分で、閉店時間は18時半。

目の前でシャッター閉まった〜　

JR元町駅近くの四興樓（しこうろう）で買って帰ろう♪　　

このお店の豚まんも有名なんですよ。

３個入りを購入。

「もっとたくさん買えばよかった〜」

と激しく後悔したのは言うまでもない。　　

豚まん屋さんが推奨する温め方は

蒸し器

フタをピッタリ閉めて蒸すと表面がビチョビチョになって皮が破れてしまうので、菜箸を挟んで隙間を作ります。

これで10分蒸すと……

しっとり

ふわっふわ 　 

やっぱりレンジでチンとは全然違うなぁ。　

あ！！　　

そういえば、オーブンレンジをパナソニックのスチームオーブンレンジ「ビストロ」に買い替えてからは一度も豚まんを温めたことがないなぁ。　

パナソニック カウンタートップ ビストロ スチーム オーブンレンジ 25L 液晶タッチパネル 大火力 ブラック NE-BS6A-K

蒸し器みたいにしっとりふわっふわに温まるかな？？

試してみよう！　　

残る１つを中華まんあたためモードで

個数を指定して

スチームの水がタンクに入っているかを確認したら

スタート！！

さて、どうかな……？

うーん。

ふわふわなんだけど、しっとりさに欠けるなぁ。　　

そんなわけで、豚まんは

蒸し器

で温めたほうが断然美味しいです。

鍋と蒸し器を洗うのが面倒ですが、ひと手間かける価値はありますよ。　

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