をお試し中です～。
福光屋は金沢の日本酒の酒蔵でお米の発酵エキスを入れた化粧品シリーズアミノリセを出している会社です。大阪でも梅田で店舗があるのを見ました。
日本酒ってお肌がきれいになるイメージがありますが、お米の発酵で天然のアミノ酸がたくさん含まれているみたいですね。
これにコラーゲンをプラスしたコラーゲンゼリー、う～んおいしそうだし（酒好きなので）、お肌にもよさそうと思い、お試しで購入（といっても30本も入ってますが）。
ちょうど冬で乾燥して法令線がまたまた気になってきているのです。
1本に2000mｇのフィッシュコラーゲンが入っています。
こんな感じのゼリーで味はフルーティーな味でおやつのよう。
コラーゲン独特のにおいとか味とかは全くなしでおいしいです。
もう40歳まで後少し、食品でアンチエイジングできるなら、積極的に取り入れていきたいです。
きれいなのと老けてるのならきれいなほうが自分も周りもうれしいと思うし！
法令線が気にならなくなるまで1日2本食べてます！
あらがってみます～（笑）。
近所のイオンで豚の肩ロースかたまり、ほぼ1.2ｋｇ。
だって半額だったんですよ！
国産でイオンの火曜市で100ｇ98円なのにさらに半額ですよ！
わかってはいるんです、ええ一人暮らしですよ。
でも100ｇ50円以下・・でも1.2kg・・・。
さんざん迷い、一旦食品フロア回ってまだあったら買おうと決心し、卵や牛乳などをかごに入れ、
迷いながら戻ってきたらまだあった・・。
そりゃあね、安くでも1.2ｋｇだよ、躊躇するよ、と思いながら、かごに入れちゃいました。
ああ、買っちゃった。
でも、すごくうきうき。
このお肉を本日ほぼ3等分にし、2つは冷凍庫へ。
そして1つは作っちゃいました豚の柔らか煮。
これが作りたかったんですよ～。大根入れて、しょうが入れて～！！
もちろんお肉ははしで切れるくらいまで圧力なべで柔らかく。
1時間もかけて平日に作っちゃいました。
でもおいしい～！！
すごく幸せな気分になりました。
明日は角煮どんぶりです～。
より味が染みておいしいだろうな～と思ったら今から楽しみです。
やっぱり買ってよかった～お肉。
後2つ大きな塊があるので今度は塩豚に挑戦しようかと思案中。
お料理はたのしいし、うれしいね！
この間買ったIKEAの板チョコで新レシピでブラウニーを焼きました。
レシピはこの本のを参考にしました↓
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価格:1,575円 |
この高吉さん、アフタヌーンティーでレシピ製作をされていた方だそうで、
私、アフタヌーンティーのスコーンとマフィンを食べて焼き菓子がすごく好きになったと
思うので、この方のレシピは期待できそうと思って作ってみました。
ちょうど良い大きさの型がなかったので容量から計算して上記のように分けてみました。
そしたら上手に焼けましたよ～。
やっぱりきちんとレシピ通りにまずするのが基本かもです～。
バニラアイスといっしょにカフェ風。
こんな風に盛り付けするだけでおしゃれっぽくおいしそうに見えるので不思議。
ほろっとくずれてチョコが濃厚なブラウニーでした。
バニラのミルク味との組み合わせが絶妙で。
そしてチョコレートが濃厚なので、1回に食べる量は写真くらいで満足でき、食べすぎもないお味でした。
ブラウニーはこのレシピが一番好きかも。
材料も特に変わったものもなく、気軽に作れます。
このレシピ本で他にもマフィンとシフォンケーキを作りたいなと思いました。
久しぶりにIKEA鶴浜に行ってきました。
お目当てはインテリアに関して刺激を受けたいな～と思ったのと、板チョコ。
今、IKEAでは板チョコが1枚75円なんですよ～。
1枚100ｇの板チョコなんで結構ボリュームあります。
ロッテとか明治の板チョコは50ｇ～60ｇ/1枚なんでそのボリューム感とお安いのわかりますよね～。
味はヨーロッパのチョコレートっぽく苦みがあるダークがお好み。
お菓子作りにも使えるしと6枚買っちゃいました。
1枚はヘーゼルナッツにしましたけど（笑）。
後、エルダーフラワーのドリンクもおひとり様ひとつ限定で1個29円でした。
一度飲んでみたかったので迷わず購入。
IKEAでは久しぶりにインテリアをじっくり見ました。
私のお部屋は断捨離が順調に進んで結構がらんどうになってます。
なんとなくさびしいので、インテリアをまたまた思案中なのです。
くつろげるソファ欲しいななんて思ってます。
いや～、でも、板チョコ安かったよ。
先週、両親が大阪に遊びに来たついでにおいしい実家の野菜をたんまり持ってきてくれました。
たっぷり新鮮冬野菜です。
白菜、キャベツ、おねぎ、葉っぱ付きの大根、しいたけ・・などなど。
父はシイタケも自分で栽培しているのです。
小さいころから自家製シイタケを食べているのですが、ほんと大きくておいしい。
実はシイタケって大きくなりすぎると市場で売れないって何かで聞いたような気がするのですが、
大きなしいたけ（てのひらより大きい！）は肉厚で香りも強くて私は大好き。
いろんなもんを作ってくれる両親に感謝です。
先週はもらった野菜でいろいろ作りました。
キャベツとねぎでお好み焼き～。
おでんと小松菜と鶏の炒め物。
小松菜たっぷりの明太子パスタ。
そして、大根の葉っぱで作った自家製ソフトふりかけ。
特にふりかけはじゃこ、鰹節、すりごまをたっぷり入れた自信作。
これはお弁当によく入れるし、便利。
今日もまたおでんを作る予定～。
おいしい野菜をありがとうです。
やっぱりいいな、自分で野菜を作るってって両親を見てて思います。
お金をむちゃくちゃかけなくても（自家製野菜を作るのってお金はやっぱりかかります）、
すごくおいしい野菜が食べれるのは幸せだなって思うので。
そんなに贅沢なものではなくても新鮮でおいしい野菜はそれだけでごちそうですよね。
私も定年になったら、絶対田舎に帰って自分で畑をやろうって思ってます～。
とにかくたくさんありがとうです。
