ドーナツをうまく作りたい！

市販のお菓子類はあんまり買わなくなったとつい先日のブログに書きましたが、

おいしい！と一度思ったものは別。

先週のお休みには、大好きな334ラッキードーナツ のドーナツが食べたくなり買ってきました。

シナモンのドーナツとホワイトチョコ＆木イチゴ（だったかな？）のドーナツ。

ジャムとホワイトチョコレートがいい感じです。

と～ってもおいしかったので、やっぱり自分でもこんなにおいしいのが作れたらいいのに、とおもってしまい、ネットでレシピを検索。

おうちにホットケーキミックスがあったので、それで美味しいドーナツ作れないかな～と思って探しました。

で、オールドファッション風のドーナツが作れるというレシピを見つけて作ってみました。

ホットケーキミックスと片栗粉とはちみつと水だけのシンプルレシピ。

おいしそうだったのでこれに決定と思い、それを作りました。

ドーナツ型がないので基本棒状で作ります。

後、やっぱりショコラ味が好きなのでココアパウダーを入れてみました。

ちょっと砂糖も適当にかけてみたり・・・。

揚げたてだしさくっとしててとってもおいしかったのですが、なんだか甘みが足らない。

前作った黒糖ドーナツもそうだったのですが、なんだか私が作るドーナツは甘さ控えめ。

今回のレシピは粉100gにたいしてはちみつ20ｇ入れてたのだけど、市販のものはもっと砂糖がはいっているのかしら。

それともまわりに砂糖をまぶすのであまく感じるのかな～。

でも、ミスドのオールドファッションも周り砂糖かかってないけどあまいですよね～。

やっぱり市販品はもっと砂糖をいれてるのかな？

今度はもう少し砂糖やはちみつなどの甘みを多くして作ってみようと思いました。

おうちでドーナツって結構簡単なので、自分で満足できるものを作れるようになりたい！

自主研究は続く予定です（笑）。

ファンくるのモニターで・・

おいしいコーヒーをいただきました～。

といっても自分で買いに行って後でその分のポイントをいただける～というもの。

（ポイントが現金にすることができます）

キーコーヒーの新製品みたいです。

さっそく飲んでみましたが、ほんと香りがよい！

モニターとかでなかったら、この製品をみることがなかったのでファンくるさんに感謝です。

ファンくるのモニターアンケートは比較的簡単なのでモニター初心者むけだな～っていつも思います。

他、レストランで料金が半額になったり、ファンくるを知っていることでお得になることが多いので知ってて損はないサイトです。

ぜひぜひチェックしてみてください↓

おうちでシンプルスコーン

昨日、有給で会社をお休みにしたので、朝食にとスコーンを焼きました。

手作りお菓子のレシピってほんとにたくさんあって、いろいろなレシピで作ってみて好みのものを探すが最近好きです。

昨日も新しいレシピで作ってみました。

卵ぬきのレシピでした。

後、バターもマーガリンで作っちゃいました。

バターで作るとおいしいのはわかっちゃいるけど、なんだかバターって高いですよね～。

お菓子を買うのに比べるとバター買ったってすごく安いんだけど、マーガリンの安さになぜか躊躇（笑）。

別に節約ってわけではないのに、こんな気持ちになるのわかってくれます～？？？

後ね～、最近、ほんとに自分でまめに料理、お菓子を作るようになってきてその結果、市販品を買う時になんだか考えちゃうんですよ～。

これ、自分で作ったらもっと良い材料でお安く作れるな～、なんて。

そんな風に考えちゃって最近、市販品のお菓子とかお惣菜とかあまり買わなくなってしまい・・。

なんだかケチくさくなっているので気をつけなければ、と思うのですが（笑）。

ただ、食の質はむしろ前よりあがってると思う！！

ほんと思ったよりも、結構おいしくできちゃうのです。

自画自賛かもしれませんがいいんだ！私がおいしければ。

今度は絶対バターで作ろう・・。

ゆっくり断捨離実施状況

現在、ゆっくり断捨離実施中～！！

私のゆっくり断捨離は「捨てる」をいっきにしてしまわないで、手放すにしてもオークションに出したり、もう一度活用法を考えてじっくり断捨離していくという勝手に命名したものです。

ちょっと前にゆっくり断捨離を年末に向けて実施します！と宣言しましたが、

結構、進んできました。

オークションはもっぱら出品料や出品する際にかかる登録料とかがいらない楽天オークションを利用してます。

私のポリシーとしては、きれいなものしか売らない。

ちょっとでもよれたり古い感じがするものはしっかり使用したということで捨てちゃうことにしています。

これが思ったより落札されるのです。

断捨離に、と思って最初値段

設定をあまり高めにしていないからかな。

でも、もうけを目的にしてないので別に私としてはOK。

だいぶん、きれいな売れそうなものはなくなりつつあります。

後、よれたり古くなったりした服とタオルは掃除にばしばし使ってそのままぽいっと捨てる。

おうちをきれいにするには幸せになるステップのひとつなので、一石二鳥です。

そして後心がけてるのが、大好きなものでもちびちび使わないこと、特に化粧品、香水系。

結局古くなって残念になるので。

この3つを2カ月くらい実施していると、かなり断捨離できましたよ～。

そして、別に捨てても困ってない、新しく買ったものは特になしです。

服なんか、いろいろ把握できて今あるものをフル活用中～。

ほんとに必要なものは少ないって本当だなとつくづく思います。

後、私は特に物持ち良いほうなので、新しく買う服は絶対お値段よりもシルエットとスタイルと満足度を重視しようと強く決心しました。

だって1回買って気にいると使うんだもん、長持ちするんだもん、って再認識しちゃいました。

完全に使っているものだけ、という状況にはまだかなと思うのでこの調子でゆっくり断捨離継続しようっと。

思い切りの悪い方にお勧めですよ～、ゆっくり断捨離。

ポロショコラ

カルディ で買ったポロショコラというケーキ。

これがですね～、めっちゃ濃厚でおいしい。

すんごいどっしり感で5切れで350円くらいなんだけど、一切れで結構満足できてしまうほどチョコが濃いです。

これ私的に大ヒットです。プルーンとともに定番にしたいけど、いつもお店にあるのかな？