市販のお菓子類はあんまり買わなくなったとつい先日のブログに書きましたが、
おいしい！と一度思ったものは別。
先週のお休みには、大好きな334ラッキードーナツ のドーナツが食べたくなり買ってきました。
シナモンのドーナツとホワイトチョコ＆木イチゴ（だったかな？）のドーナツ。
ジャムとホワイトチョコレートがいい感じです。
と～ってもおいしかったので、やっぱり自分でもこんなにおいしいのが作れたらいいのに、とおもってしまい、ネットでレシピを検索。
おうちにホットケーキミックスがあったので、それで美味しいドーナツ作れないかな～と思って探しました。
で、オールドファッション風のドーナツが作れるというレシピを見つけて作ってみました。
ホットケーキミックスと片栗粉とはちみつと水だけのシンプルレシピ。
おいしそうだったのでこれに決定と思い、それを作りました。
ドーナツ型がないので基本棒状で作ります。
後、やっぱりショコラ味が好きなのでココアパウダーを入れてみました。
ちょっと砂糖も適当にかけてみたり・・・。
揚げたてだしさくっとしててとってもおいしかったのですが、なんだか甘みが足らない。
前作った黒糖ドーナツもそうだったのですが、なんだか私が作るドーナツは甘さ控えめ。
今回のレシピは粉100gにたいしてはちみつ20ｇ入れてたのだけど、市販のものはもっと砂糖がはいっているのかしら。
それともまわりに砂糖をまぶすのであまく感じるのかな～。
でも、ミスドのオールドファッションも周り砂糖かかってないけどあまいですよね～。
やっぱり市販品はもっと砂糖をいれてるのかな？
今度はもう少し砂糖やはちみつなどの甘みを多くして作ってみようと思いました。
おうちでドーナツって結構簡単なので、自分で満足できるものを作れるようになりたい！
自主研究は続く予定です（笑）。