昨日、有給で会社をお休みにしたので、朝食にとスコーンを焼きました。
手作りお菓子のレシピってほんとにたくさんあって、いろいろなレシピで作ってみて好みのものを探すが最近好きです。
昨日も新しいレシピで作ってみました。
卵ぬきのレシピでした。
後、バターもマーガリンで作っちゃいました。
バターで作るとおいしいのはわかっちゃいるけど、なんだかバターって高いですよね～。
お菓子を買うのに比べるとバター買ったってすごく安いんだけど、マーガリンの安さになぜか躊躇（笑）。
別に節約ってわけではないのに、こんな気持ちになるのわかってくれます～？？？
後ね～、最近、ほんとに自分でまめに料理、お菓子を作るようになってきてその結果、市販品を買う時になんだか考えちゃうんですよ～。
これ、自分で作ったらもっと良い材料でお安く作れるな～、なんて。
そんな風に考えちゃって最近、市販品のお菓子とかお惣菜とかあまり買わなくなってしまい・・。
なんだかケチくさくなっているので気をつけなければ、と思うのですが（笑）。
ただ、食の質はむしろ前よりあがってると思う！！
ほんと思ったよりも、結構おいしくできちゃうのです。
自画自賛かもしれませんがいいんだ！私がおいしければ。
今度は絶対バターで作ろう・・。