近所のイオンで豚の肩ロースかたまり、ほぼ1.2ｋｇ。
だって半額だったんですよ！
国産でイオンの火曜市で100ｇ98円なのにさらに半額ですよ！
わかってはいるんです、ええ一人暮らしですよ。
でも100ｇ50円以下・・でも1.2kg・・・。
さんざん迷い、一旦食品フロア回ってまだあったら買おうと決心し、卵や牛乳などをかごに入れ、
迷いながら戻ってきたらまだあった・・。
そりゃあね、安くでも1.2ｋｇだよ、躊躇するよ、と思いながら、かごに入れちゃいました。
ああ、買っちゃった。
でも、すごくうきうき。
このお肉を本日ほぼ3等分にし、2つは冷凍庫へ。
そして1つは作っちゃいました豚の柔らか煮。
これが作りたかったんですよ～。大根入れて、しょうが入れて～！！
もちろんお肉ははしで切れるくらいまで圧力なべで柔らかく。
1時間もかけて平日に作っちゃいました。
でもおいしい～！！
すごく幸せな気分になりました。
明日は角煮どんぶりです～。
より味が染みておいしいだろうな～と思ったら今から楽しみです。
やっぱり買ってよかった～お肉。
後2つ大きな塊があるので今度は塩豚に挑戦しようかと思案中。
お料理はたのしいし、うれしいね！