記録142(鍋カウント63) | 認知症発症は止められる?!日々実践の記録

認知症発症は止められる?!日々実践の記録

親が認知症になった事で己の日々の食事を劇的に変化させてみた。ほぼ食事の忘備録。
世間的に認証されつつある事、あまり認証されていない事取り交ぜ実践中。

基本的に『小麦無し、乳製品無し、植物性油脂と砂糖は少量』
酒類はアリだがスイーツ無し!

142日目!

 

早朝暗闇…

起床後

CSIごっこの懐中電灯点灯をウッカリ端折り 某猪木的行動へ

迷わず行けよ!行けばわかるさ!的に廊下を歩き出す

 

踏み出した一歩    の約三センチ横に

三女猫ペコ田の場外💩さんありました とさ!

セーーーーーーーフ!(笑)

ちなみに!今回も見事な💩さんでしたYO! 無駄な情報…

 

 

 

という朝

 

自作水出しコーヒー&秋冬番茶

ミカン

 

本日より夫も通常稼働…

 

鶏むね肉味噌+赤シソ混ぜご飯で🍙二個(海苔で巻く)

夫には上記+で

焼豆腐シイタケ蕗の煮物  ←連日仕込みの一部

スープ玉じゃなくなった味噌玉

ミカン

 

 

夕餉(まぁ…確定事項!)

自作発芽玄米+胚芽米コンボの米飯

ナニ?鍋?!(鶏むね団子+豆腐メイン)

(他、白菜、仕込みのマイタケ

(出汁は塩出汁薄め、刻み白ネギ+謎ポン酢で頂く予定!

 

ナンチャッテおでん 昨日同様

 

キャベツ人参和え物

白エビ昆布締め

頂き物のキリ漬け

自作糠漬け(キュウリ人参)

 

日本酒(佐藤東兵衛)←本日が初呑!昨日は加賀纏の残りで終了だった