ふるさと納税！
熊本県多良木町から球磨産黒毛和牛ももしゃぶしゃぶ用400gをいただきました！
自然環境豊かな地域で育ち、JA指定の餌で生産された自慢の球磨黒毛和牛（説明文より）
今回いただいたのはモモのしゃぶしゃぶ用、モモだけどキメの細かな肉質で柔らかで本当に美味しい、何度かリピートしているお気に入りの牛肉です。
200ｇ×2パックと小分けになっているのも嬉しい、我が家のご馳走です！
冷凍になります。現在、30日以内を目安に発送と記載あり。
球磨産黒毛和牛 ももしゃぶしゃぶ用 400g (200g×2パック)（ふるさと納税紹介文より）
自然環境豊かな地域で育ち、JA指定の餌で生産された自慢の球磨黒毛和牛です。
極限まで薄くスライスしております。
煮え立たせただし汁にサッとくぐらせ、お野菜と一緒にお召し上がり下さい。
400g（200g×2パック）Aコープくま 多良木店
【ふるさと納税】球磨産 黒毛和牛 ももしゃぶしゃぶ用 400g 200g×2パック もも肉 モモ しゃぶしゃぶ 鍋 スライス 薄切り 牛肉 和牛 国産 冷凍 送料無料
200g×2パック、極限まで薄くスライスしているとのこと。
モモですが、綺麗にサシがはいっている感じ。
見るからに高級そうですよね。
解凍して。
2人だと200gは少し少ないかなという気もしますが、折りたたまれていて1枚が結構大きいので、半分に切るとと結構ちょうどいい。
牛しゃぶは、暑い夏でもさっぱり食べられるから、嬉しい。
更に球磨産黒毛和牛ももしゃぶは、脂が綺麗、モモだけど肉質柔らかで、我が家ではご馳走です（笑）
綺麗な牛肉だと、しゃぶしゃぶ後のお出汁も綺麗、薄口醤油と塩で味を整えて、卵を落とした〆のうどんがまた美味しい。
上質の牛肉からでたお出汁で食べるうどんも楽しみなので、これくらいの量でも私達には十分なのです。
長崎の手延べうどんも美味しくて、ストックしておくと便利♪
別日に、残りの1パックを解凍して。
何度もリピートしてストックしている大分の鱧も解凍。
この時の鱧は、細めでしたが、味は美味しい。
ちなみに前回の楽天セールで、またまたリピート。（何回目？（笑））1週間弱で届きました。
今回、届いたのは、立派な鱧でした！
（タイミングで大きさにばらつきはあるけど、骨切りも丁寧で美味しいハモです。）
あっ、ちなみに金のわかめも前回のスーパーセールで申し込み、これもすぐ届きました♪
水ですぐ戻るし、三陸産のわかめ、肉厚で美味しい、塩蔵わかめ、ストックしておくと便利。
牛肉に戻って（笑）
宇佐市のご当地グルメ、菊水旅館のねぎしゃぶを真似して、贅沢に牛肉と鱧！
ハモと合わせる牛肉は、上質の牛肉じゃないと折角の鱧の繊細なお出汁が台無しに。
球磨産黒毛和牛は、あくも少なくぴったり。
味一ネギではなく今回は残念ながら普通の青ネギですが、、ハモのお出汁と牛肉の旨味が加わって、絶品のお鍋になりました♪
菊水旅館のねぎしゃぶも、またリピートしないと。セットのおうどんも絶品です。
2人なら牛肉なしのミニセットに今回の牛肉＋してもいいかも。
量重視だと他にもいろいろあるけど、少量でも上質のモモのしゃぶしゃぶが食べたいとなると、結局こちらの品に♪年末年始のご馳走にも。
今回、久しぶりにいただきましたが、球磨産黒毛和牛、きめ細やかな肉質、モモでもすごく柔らかくて、すごく美味しくておすすめです！
ふるさと納税では、熊本県多良木町への寄付でいただけます。
球磨黒毛和牛、すき焼き用やロースの部位などいろいろあります。
ももしゃぶはこちら。
ロース焼き肉も美味しそう。
贅沢サーロインステーキ。
熊本といえば馬刺し！
お取り寄せでも人気の菅乃屋の馬刺しも。
馬ユッケとネギトロセット合計1㎏！
熊本県多良木町の皆様、有難うございました！
さて、連日、暑いですね、、
食欲がない日のご飯は、小分けパックが助かる若鶏のむね肉で簡単せいろ蒸し。モモもカット済みで便利だけど、ムネもしっとり柔らかで美味しい。
ザーサイとネギを刻んで、胡麻油、醤油、豆板醤を効かせたタレで。
川南町アップしたのとたぶん同じだけど、寄付金額が少し下がってる。
暑い夏、お野菜たっぷり、ヘルシーで簡単、せいろ蒸しは助かります、、（笑）
皆様、夏バテに気を付けて、素敵な1日をお過ごしください♪
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