こんにちは。
オランダ在住、フリーランス
コンサルタントの田口歩(たぐちあゆみ)です。
ブログへのご訪問、ありがとうございます。
世界で子供が一番幸せな国、
オランダよりお届けします。
さて、
前回までの『オランダ生活』はこちら。
さて、オランダ人とメキシコ人
カップルのご家庭で過ごさせて
いただくアムステルダムの新年。
初体験はオリボーレン!
「Oliebollen=Oil ball=油ボール」と
直訳できるように、発酵させた
生地を揚げて作るのが、オランダ版
ドーナツ、穴の空いてない
「オリボーレン」。
これを大晦日に食べると
魔除けになる
そうで、オリボーレンと
シャンパンでお祝いします。
中にレーズンが入っていて、
サーターアンダギーと食べ比べ
したいほど。
揚げパン好きの私は、どハマり。
モリモリいただいてしまいました
が、揚げドーナツに粉砂糖だから、
食べ過ぎ厳禁。
因みに、オランダからアメリカに
渡った人達が、オランダでオリ
ボーレンを作ろうとして、生焼け
でうまく作れず。
真ん中に穴を開けて作ったのが、
ドーナツになった、とのこと
(このパーティーでの説明は
このパターン。諸説あり)。
「年越し蕎麦」的お食事はチーズ、
サーモンカナッペ、レンズ豆の煮物、
そして何故かクックパッドレシピの
「風邪撃退チキンスープ」。
スープは、大人数のパーティーで
風邪をもらわないようにと、
予防の意味も込めて私が個人的に
食べたかったもの。
殊の外、咳き込んでいた参加者に
人気でお代わり続出。
「日本では、大晦日や
お正月にチキンスープを
飲むのか?」
と聞かれ笑ってしまい。
「年越し蕎麦やお節という、もっと
美味しい料理をたべます」
とは・・・言えず(苦笑)
伝統より栄養を優先して、若干、
誤解を招きそうになりましたが、
来年は煮豆でも持っていこうかな?
それとも「サーターアンダギーの
素」でサーターアンダギーを
作ってドーナツ対決も面白そう☆
しかし、冬はしょっちゅう
食べているこのスープ、
よかったら(レシピはコチラ)。
そして「ゲーム学び」が
本当にお上手だと感じました。
まだまだ続きます・・・☆
そんなオランダ事情も含めて
日々感じることを
「公式LINEアカウント」でシェア
しています。
★プレミアム特典、残り1名様です★
●この公式LINEでは・・・
・ほぼ毎日、配信(予定)
・今までの【まとめ記事・My History + オランダ移住】を元に
①「海外起業・願望即実現」に関する事例やヒント
②「『決断力・行動力』をつけ、人生を変えていくこと」への事例やヒント
③「『いつかの夢』をすぐに叶えていくこと」へのヒントをへの事例やヒント
をお届けしていきます。
●ご登録5大特典は・・・
1. 田口歩との1対1トーク
2. 夢が叶わない「本当の理由」(動画)
3.「どうせ無理」の正体は?(PDF)
4.「過去の痛み」を癒やすワーク(音声)
5.「夢に向かっての正しい一歩」とは?(PDF)
「お金がなくて夢が叶わない!
そんな時は?」(音声)
↓↓↓
早速
「お金を理由に諦めてしまう
私のクライアントに聞いて
もらいたいです!」なご感想
をいただきました。
* * * * * * * * * * * * * * * *
●田口歩について・・・
【まとめ記事・My History + オランダ移住】
に詳細を書いています。
赤裸々すぎて恐縮ですが、
「心のデトックス」にご活用頂けたら、
そして何かお役に立てる内容が
あったら嬉しいです。
「ここはもっと詳しく」みたいな
ところも含めて、ご意見・ご感想・
ご質問がありましたら、是非お送りください。
こちらをクリックすると、
ご案内ページに飛びます↓↓
こちらから直接ご登録も可能です↓
@136eynuyで[検索]を。
(冒頭の@をお忘れなく♪)
ご登録を、
こころよりお待ちしています♪
******************
続きはコチラ。
【オランダ生活 vol.4 オランダ家庭の「ゲーム学び」& ウィッシングボード】
(記事がアップされると読めるようになります。)