また出ました、日暮里！
先日行った、谷中銀座を散策のあと、
おなかが空いたので駅の反対側でランチをいただくことに。
「あれっ？たしかメンチカツ食べてたよね！？」
と、勘のするどい方はお気づきですが、そんなことは気にせず（笑）
こちらは、友人のイキツケ
今回は友人おすすめの「イカごはん」。
文字にすると、
ぱっとしないメニューのような気がするけど、（失礼！）
あなどるなかれ、
食べてみると、これが絶品！！
イカのうま味と、
韓国料理独特の風味と辛味があって、
ごはんがすすむ、すすむ。
というより、お酒のおつまみにしたい！（笑）
友人の友達も、あまりのおいしさに、
何度も自宅でチャレンジしてみたそうですが、
どーしても同じ味にならないそう。
そうなると、一層気になるお味。
む、む、む・・・・
ayumimaru
冷たい雨が続きます・・・
みなさん体調は大丈夫ですか？
冷たい風が舞う中、お友達の元気な若手農家さんから
採れたてのお野菜をたくさんいただきました！
販売用の袋に入れてくれていたので買ったみたい♪
・立派なブロッコリー
・ふんわりレタス
・赤色と黄色のミニトマト
・安・納・芋！！
なんと安納芋は、
今年から試験的に作ってみたものとのこと。
チャレンジ精神旺盛な友達は、
自分の畑でいろんな野菜作りを研究しています。
種イモがあれば
東京でも栽培ができるんですね。
お友達のお野菜は、
毎週水・土に立川北口の直売所（地図 ）で販売しています。
飛びぬけて一人だけ若いのですぐ分かるかも。（笑）
そして、直売所のレジ袋とTシャツは
そのお友達がデザイン！！
立川産のお野菜と
一目で分かる、かわいいデザインはコチラ↓
焼き芋にするとねっとりとする安納芋は、
収穫してから３週間～４週間おくともっとも糖度高くなるそう。
早くいただきたいけど、ここはガマン。
来月まで楽しみに寝かせておきます♪
いつも新鮮なお野菜をありがとう！
ayumimaru
「小松菜が大変なにぎわい！ たすけて～！」
と、お友達から連絡が入り、
冷たい風が吹く中、いそいそと畑へ。
夏の畑は、トマトなどの赤が映えましたが、
秋の畑は、青々しい。
よーく見ると、
アオムシやアブラムシがいっぱい・・・ (＞_＜。)
お友達は
「私の野菜を食べさせてなるものか！」
と、躊躇することなく駆除。
頭が下がります。。。
そんなおかげで元気に育った小松菜。
ぎゅーっと
締まりのいいキャベツ
そして、こんなにも飛び出した
青首ダイコン！！
そして、この日もあちこちにおもちゃが。
ミニミニブルドーザー。
ワタシたちが収穫している間、
笑顔がステキな畑のオーナーさんとそのお子さんが遊びに来てました。
ほほえましい光景に
思わず見とれてしまいます。
この日の収穫は、
人参、小松菜、サラダホウレン草、
キャベツ、ブロッコリー。
小松菜はアクがすくないので、
生でも冷凍できるそう。
たくさんいただいたので、
しっかり味わいながらいただきます！
いつもありがとうございます！！
ayumimaru
