野菜たっぷり*STAUBごはん

野菜たっぷり*STAUBごはん

野菜ソムリエ(ベジタブル&フルーツマイスター)のベジフルな日常。フランスの鍋(STAUB)のレシピや野菜や果物のこと、おいしい情報でおなかいっぱいにしたいと思います。どうぞよろしくお願いします。


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おはようございます。
天気がいいながらも寒い週末でしたね。


そんな中、FAPPYSのメンバーたちと(畑)ハレノヒ表参道 でランチをしてきました。

(携帯で撮ったので画像がきれいでなくてすみません。。)


ハレノヒは蒸し野菜が有名なお店。

いただいたのは、「蒸して健康」のムシケンランチ(ドリンク付き1,200円~)


ソースは3種類から選べます。(バーニャカウダ、ポン酢、肉味噌)

野菜が淡白なので肉味噌をチョイス。


セイロに入っていたのは、

ベーコン、ジャガイモ、プチトマト、カブ、カリフラワー、長ネギ、キャベツ、エリンギ。


肉まんの具なし状態で、はさんで食べますが、

私は別々でいただきました。


野菜たっぷり*STAUBごはん

野菜自体のお味は普通な感じでしたが、

野菜をたっぷりいただきたい気分の日にはいいと思います!


男性にはちょっと物足りない感じ。

あっ、もちろんワタシにもちょっと物足りなかったデス。(笑)


そしてFAPPYSブログ でも紹介させていただきましたが、

ファーマーズマーケットに行ってきました。


Farmer’s Market @ UNU
ファーマーズマーケット@国連大学前
日時:毎週末土日 10時から16時
会場:青山・国際連合大学
http://www.farmersmarkets.jp/2010/04/fm_unu/



現在は、毎週末やってるんですね!


そこには驚くばかりの人がっ!

おいしそうなパン屋さん、気になる自転車やさん、

そしてもちろんお野菜もたくさん販売していました!


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風評被害に負けない茨城!」とかかれたブースには、

ネギやパプリカ、ルッコラ、レタスなど茨城の農家さんたちが。


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どこよりもたくさんの人がたくさんいた

茨城農家さんのブース。


がんばる農家さんたちは、

多少なりとも家や畑に被害があったかと思います。

東京までのガソリンを手に入れることも大変だったかと思います。


そんな中「よくぞ来てくださいました!!」

と、胸がジーンとしました。(>_<)


試食したパプリカは甘くて、本当に、本当においしかった。


先日の茨城の味噌づくりでお土産にいただいた

小倉味噌さんのお味噌と、購入したネギでさっそくネギ味噌を作りました。


そのネギ味噌をつけて、いただくパプリカは

いちだんと美味しく感じます。


いろんな情報が出回る中、混乱しがちですが、

自分でしっかりと正しい情報を見極めて、毎日を送ろうと改めて思った週末。


いい一日でした。ラブラブ!


ガンバレ農家さんたち!がんばれニッポン!


クローバー ayumi クローバー






東北地方太平洋沖地震


日がたつにつれて被害の大きさに驚くばかりです。


先日ご案内させていただいた3/27(日)のFAPPYS主催の交流会は、
今回の事情により中止とさせていただきます。

すでにお申し込みをいただいた方、大変申し訳ございません。

改めてご案内させていただきます。


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私自身も会社で地震が起き、

ほとんどの方がそうであるように、歩いて帰宅しました。


1995年の阪神大震災の後、新幹線で神戸の街を通ったとき

多くの家が崩壊している現場を目にしました。


今回はそれ以上の被害・・・


いま神戸の街は活気を取り戻しています。

時間はまだまだかかりますが、どうか、どうか希望を持って乗り越えてほしいです。



節電、募金など。


小さなサポートから大きなサポートまで、

見えないチカラで協力をされてる方がほとんどだと思います。


本当に一日も早く、いい方向に向かってほしいと願うばかりです。


被災にあわれた方々には

心よりご冥福をお祈り申し上げます。



ayumi







野菜たっぷり*STAUBごはん



こんばんは。

日中は日差しがすっかり明るくなりました。


先日いただいたかわいい花束。

ここぞとばかりに、しつこく写真をアップ!(笑)


不思議なことに、まだまだキレイな花束。

今でもお部屋に飾っています♪


なんだかプレゼントしてくれたお友達のココロが映されているような。黄色い花

サボテンすら枯らしたことのあるワタシとしては奇跡か!?


さてさて、お花見の季節ももうすぐ。

そして、夏野菜の種まきの季節がやってきます。


今年も稲刈りや収穫祭などを予定しています。

FAPPYSメンバーももちろん参加します!


おいしいごはんを楽しみながら気軽に語り合いましょう!

たくさんのご参加をお待ちしております。

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~Fappys主催~

春のHappyDining♪』


■日時:3月27日(日)12:00~15:00

■場所:ヒャクアムール hyaku×amour

http://www.100amour.com/

東京都中央区銀座1-13-6 百姓一揆銀座ビル1・2階


■会費:3000円

■定員:20名(予定)

■食事:当日は、タイ料理の立食スタイル

     シェフはらーぷ(鈴木直美)さん http://ameblo.jp/laap/

■締切:3月23日(水)23:59

(定員になり次第締め切りと致します)


■お申し込み方法
○氏名
 ※複数参加の場合は参加人数と参加者のお名前をお知らせ下さい。

○携帯アドレス
○PCアドレス(あれば)
○電話番号


↑件名に「3月27日 参加申込」と明記し、
Fappys事務局 担当牧野までメールでお送りください。
fappyss☆yahoo.co.jp (☆マークを@に変えてください)

お申し込み後、2日以内に受付完了メールを返信します。
返信がない場合は、お手数ですが再度事務局までご連絡ください。


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Fappys(Farm-PR-Girls)

農園ツアーがきっかけで出会った7名による農家さん応援チーム。
管理栄養士、野菜ソムリエなど【食】の資格を持つ個性豊かなメンバーで結成。
野菜たっぷりの愛情たっぷりのお料理とhappyな空間をお届けします。
http://ameblo.jp/fappys/