立川育ちの安納芋 | 野菜たっぷり*STAUBごはん

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野菜ソムリエ(ベジタブル&フルーツマイスター)のベジフルな日常。フランスの鍋(STAUB)のレシピや野菜や果物のこと、おいしい情報でおなかいっぱいにしたいと思います。どうぞよろしくお願いします。


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冷たい雨が続きます・・・

みなさん体調は大丈夫ですか?


冷たい風が舞う中、お友達の元気な若手農家さんから

採れたてのお野菜をたくさんいただきました!


販売用の袋に入れてくれていたので買ったみたい♪


・立派なブロッコリー

・ふんわりレタス

・赤色と黄色のミニトマト

・安・納・芋!!


なんと安納芋は、

今年から試験的に作ってみたものとのこと。


チャレンジ精神旺盛な友達は、

自分の畑でいろんな野菜作りを研究しています。


種イモがあれば

東京でも栽培ができるんですね。



お友達のお野菜は、

毎週水・土に立川北口の直売所(地図 )で販売しています。

飛びぬけて一人だけ若いのですぐ分かるかも。(笑)


そして、直売所のレジ袋とTシャツは

そのお友達がデザイン!!


立川産のお野菜と

一目で分かる、かわいいデザインはコチラ↓


野菜たっぷり*STAUBごはん


焼き芋にするとねっとりとする安納芋は、

収穫してから3週間~4週間おくともっとも糖度高くなるそう。


早くいただきたいけど、ここはガマン。

来月まで楽しみに寝かせておきます♪


いつも新鮮なお野菜をありがとう!


クローバー ayumimaru クローバー