ハローエブリワン
<材料>2人分
一つ屋根の下一緒に住む者しかその姿を見た事がないのですが、
本日より冷製シリーズ/冷製パスタ2品をご紹介します
本日ご紹介するレシピ
●白菜とツナの和風冷製パスタ
●シーザー冷製パスタ
白菜とツナの和風冷製パスタ
シーザー冷製パスタ
<材料>2人分
・パスタ 160〜200g
・お好み野菜
(写真はレタス・パプリカ・ミニトマト・アスパラ・人参・紫キャベツ)
〜調味料〜
・マヨネーズ 大さじ3
・パルメザンチーズ 大さじ2
・レモン汁 大さじ1
・牛乳 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ1/3
・オリーブオイル 大さじ1
・ニンニクすりおろし 1片分
<作り方>
パスタを硬めに茹で、水で冷やしオイルを回しかけてボールに入れておく。
※オイルはオリーブオイルかサラダ油で。
野菜は茹でたり、切っておく。
調味料は混ぜておく。
パスタの入ったボールに調味料を加えてよく混ぜる。
※この時に酸味の調整。
レモン汁は表記より足しても大丈夫です
野菜を盛ったら出来上がり
おーい
あゆみーん！
ん！？(真顔)
(真顔)気付けばいつもこんな感じだ。
わたくし、仕事モードのオンオフが激しいタイプなのですが、
オフモードになった途端に
完全なるプライベートになり←
長く続くと
ついついオンに切り替えるのを忘れてしまうタイプ。
土曜日曜だけならまだ良いが、
3連休以上が入ってくると
オフモードになるのが早い割りには、
中々オンモードに浮上してこない。←問題児
休み明けは1番危険
謎の病で長いこと寝込んで、
復活して直ぐ三連休というのは
オン迷子な私にとって、試練だ
そして昨日気付いた
ネット上にて荒技を繰り出している事に
※荒技=趣味炸裂
私のプライベートな趣味その1(?)とは
情報の正誤を捌いたり、情報の裏付け作業、情報分析をする事。←おかしな趣味に認定
この作業は全く苦ではなく、
寝ないでも出来るので昨日も寝てないのですが←
おっと、
もう平日だった！！
と、
気付いたのです←何やってんのw
←何やってんのw今週もよろしくお願いします(遅い(
(遅い(料理家あゆみん