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ワイン初心者の方でも絶対わかる！！
ワインを楽しむためのブログ
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こんばんは、阿弓です
昨日のワインクイズ！
お楽しみいただけましたか？
シャルドネが
ブドウの品種の名前！
ということがわかりましたね♪
シャルドネは白ブドウなので
シャルドネからは白ワインができます。
黒ブドウで有名なところだと・・・
カベルネ・ソーヴィニヨン
すみません・・・
見学に行ったのが5月だったので
まだ皮が黒くなっていません！
色が付くのは夏ごろなんですよー。
あとは
メルローも有名ですね。
都内にある友人のブドウ畑です♪
これらは赤ワインになります。
聞いたことのある方も
多いのではないでしょうか
ブドウの品種を覚えると
ワインがますますわかるようになります♪
なぜかというと・・・
ブドウ品種によってワインが
変わってくるからなんです
ワインの香りはもちろん
味にも違いが出るんです！！
なんだかピンとこない・・・
という方もいると思うので、
わかりやすく説明しましょう♪
巨峰
デラウェア
マスカット
一度は食べたことがありますよね？
それぞれ味を想像してみてください！
全部味が違いますよね！
デラウェアはすごく酸っぱい！
巨峰はすごく甘くて濃厚で、
マスカットは甘いけどすっきりしてる。
こんな風にブドウも種類によって
味が変わります！
それぞれブドウの味が違うので
ワインを造ったときも
味に違いがでるんですね！
わかっていただけましたか？
有名な品種だけでも覚えておくと
ワイン選びが楽しくなります！
続きはまた明日・・・☆
今日も最後までお付き合いいただき
ありがとうございました♪
ワインソムリエ阿弓のブログ 21:00更新
よろしくお願いします