こんばんは、阿弓です
一昨日のブログで紹介した
CA時代に好きだった国（滞在先）
一昨日の記事はこちら
今日はベトナム（ホーチミン）編！
ベトナムの好きなところ・・・
ズバリ！！
グルメ
とマッサージ
です。
ベトナム料理の食材といえば・・・
思いつくのはパクチー
実は昔は・・・
私パクチーが苦手でした 
あの独特の香りが苦手だったんですね～。
でも！！！
なんとベトナムでパクチーを食べたら・・・
パクチーが平気になりました
大丈夫になったきっかけは
初めて行ったベトナムのハノイ（北の方）。
先輩に連れられベトナム料理のお店へ・・・。
初めてで何を頼んでいいかわからないので、
オーダーは先輩にお任せ。
生春巻きが出てきて
生春巻きってパクチー入ってたなぁ
と恐る恐る食べると・・・
美味しい
きゅるるん♪
先輩にこの感動を伝える。（笑）
「これパクチー入ってないんですね！」
「え？パクチー入ってるよ！！」
「えええ！！全然わからないです！」
とまあこんな感じで
まったく気が付きませんでした。
日本で食べてたような
パクチー独特の香りを感じないんです！！
新鮮だからなのか・・・
ベトナムで育てたパクチーだからなのか・・・
理由はわかりませんが
日本ほど香りが強くないんです！
これ以来、
日本のパクチーも普通に食べれるようになり、
パクチー嫌いは
ベトナムで克服できる！！
と人に勧めまくっています（笑）
そして登場！
ビーラー阿弓・・・
ソムリエ阿弓の大好きなビール
ベトナムビール！！
ベトナムのビールって・・・
水みたいなんです
←誉め言葉です（笑）
ベトナムって暑い国なので
庶民のレストラン（というか食堂？）は
オープンエアーが基本！
半室内っていう感じで
入り口の壁がないんです。
歩道にテーブルとイス置いて
食事するお店も多数（笑）
※ちゃんとした室内のお店もあります♪
なので
ほぼ外で食べることになるのですが
そんな暑い中ゴクゴク飲む・・・
ビールが最高なんです！
ゴクゴク飲めるよう味もさっぱりしてて。
水みたいなビール 
ビーラー阿弓・・・
ソムリエ阿弓はそう呼んでいました（笑）
そんなオープンエアーなお店では
焼いたエビちゃんをよく食べていました！
それから
観光客に人気のお店もよく行きました。
Lemongrass
レモングラス
日本人よりも欧米人が多かったですね！
おしゃれな店内♪
お店も綺麗で料理も美味しいのですが、
メニューの日本語訳がめちゃくちゃ（笑）
どんなやつやねん！（笑）
ひき肉とカニに包まれた！
なんか惜しいような惜しくないような・・・（笑）
もはや料理じゃない！（笑）
まあ、なんてできたチャーハン！（笑）
メニューは怪しいけど
ちゃんと美味しいのでご安心ください（笑）
ちなみにベトナムって・・・
フォーのイメージがありますよね！
どうやらフォーはフォー専門店で食べるようで
普通のレストランでフォーと言っても通じず
メニューにある麺類を頼むと・・・
ぜんぜんフォーじゃない！(笑)
ベトナムに行かれる皆さま
フォーはフォー専門店でどうぞ
ベトナムもグルメトークで
終わってしまいました（笑）
また改めて書けたらな・・・と思います！
今日も最後までお付き合いいただき
ありがとうございました♪
ワインソムリエ阿弓のブログ 21:00更新
よろしくお願いします