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ナチュラルなママ向け
作り置き美腸おかず（腸美菜）専門
出張 管理栄養士のあゆこです
旬野菜と発酵調味料で
心も体もHAPPYを叶える
腸美菜をお伝えしている
2歳男の子のママ
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皆さま、こんにちは！
先日、インナービューティープランナー
37期の養成講座にて
インナービューティー 洋食の基礎を
深めるレッスンを開催いたしました
インナービューティー な洋食とは
一般的に、動物性脂肪が高く
高カロリーなイメージのある洋食を
旬の野菜と発酵調味料で
身体にやさしく
カロリーも、ぐーんと抑え
なおかつ、美味しい
という、嬉しいことが
3つ揃った洋食のことです
メニューは
ホワイトシチュー
ポトフ
デミグラスソース
デミグラスシチュー
カレー
ロールキャベツ
ザワークラウト
これら7品です
洋食×発酵調味料
って、いっけんチグハグな組み合わせ
のように感じますが
これが、本当に美味しい
洋食をこれだけ食べても
胃もたれした感じもなく
もちろん
罪悪感も感じません
なぜ？
胃もたれしないかと言うと
油を調理の過程で使用しないこと
その代わり
発酵調味料や香味野菜で
味に深みやコクをだして
仕上げに良質な油を加えるから
このテクニックは
私の出張料理でもヘビロテです
だから！！！
お子さまにも
安心して食べさせてあげられるし
メタボが気になりつつある
ご主人にもオススメですし
なんと言っても、発酵調味料と
たっぷりお野菜で、ママは便秘知らず
美肌に、ダイエットに！
と、嬉しい結果が出ているかたも
毎日の食事に取り入れたい
インナービューティー 洋食を
講師としてお伝えできるのは
本当に嬉しいです
インナービューティープランナー37期の
皆さんも、お腹いっぱいになりながら
美味しさを実感してくださいましたよ
今日も
読みいただきありがとうございます
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