みじんになっているたまねぎ

＜第５９回ＲＳＰ＞

たまねぎがみじん切りされて乾燥しているんです

１パックに入っている乾燥たまねぎを

３分ほどお湯でもどすと、たまねぎ１個分のみじん切りになるんですって

つまり、どんなふうに良いのかというと

まず、泣かなくてすむね

それから、たまねぎが散らばってイラっとしなくてすむしー

さらに、あ、たまねぎのみじん切り必要だったというときに早くて便利

あとは

そのまま戻さずにハンバーグに混ぜて使うと

ハンバーグが水っぽくならない

まあ、そんなふうに便利なアイテムなわけです

私の印象では

多少、乾燥したものをもどした感は、食感に残っていました

そこは、何にどう使うのかによって

いくらでも便利なアイテムになると思うわけです

#RSP59

♯サンプル百貨店

♯ミツカン

♯みじん切りたまねぎ

黒霧島！

とうがらしと大葉を入れて

「金魚」と呼ぶ飲み方らしい

見た目もきれいで

そのうちとうがらしの香りがしてきて

さらにするとピリッと感も出てくる

キノさんも加わって

いつもとは話の内容なども変わり

みんな気分よく飲んだようだった

とっても楽しゅうございました

渋谷黒霧会

ヒデさんと連絡がとれました

と数人に私が言ったので

じゃあヒデさんと会いたいねー

とその数人が私に言うので

とりあえず仲介役をして

８月の師匠企画のイタリアンに次いで

今日はモンゴルさん提唱の黒霧会である

メンバーはなんのことはない

師匠とモンゴルさんが入れ替わっただけだ

実は師匠とモンゴルさんは

あまりうまが合わない

なので合同でという話は最初からない

二度の集まりとはいっても

ヒデさんには代わり映えのしない顔で

なんだか申し訳ない

場所を決めあぐねていたとき

相棒が「モンゴルさんの黒霧島を飲もう」

などと言い出したので

そうだそうだ、以前から

モンゴルさんがどこだかに黒霧島をキープしていて

その黒霧島なら飲んでもいいよ、と言ったんだったか

それとも勝手にそう解釈することにしたんだか

まあそんな話があったっけ、ということで

「モンゴルさんの黒霧を飲む会」になったのだ

ヒデさんと会いたい会なので

ヒデさんの時間に合わせるのが普通だが

モンゴルさんがそんなに待てないと言う

早く来てくれないと眠くなる

などとわがままなことを言うので

とりあえず前座から可及的速やかに合流して

真打ち登場までモンゴルさんを起こしておかねばならぬ

このところ家にこもって仕事をしているので

電車に乗って出かける回数は激減

ましてや渋谷とか、人がわさわさ歩いていて

先日あわや大惨事になりそうなアクシデントの起こった

デンジャラスな地域だなんてハードルが高い

しかも刻々と様子が変わっているようなので

まるきりおのぼりさん状態だ

世の中の危険から身を守りながら

前座の役割を果たすべくお出かけするのであった

ありえなかったシチューオンライス

＜第５９回ＲＳＰ＞

私の中でシチューにご飯はありえない組み合わせでした

シチューにはパンでしょという思いを譲りませんでしたから

パンを用意してくれないお店ではシチューを頼まないほどでした

ところが

この、ご飯にシチューを提案している＜シチューオンライス＞

遠藤憲一さんのＣMをご存じかと思います

　　　

画像は公式サイトより

いただいたのはチキンフリカッセ風のクリームソース

ごくふつうにシチューの固形ルウなので

レシピどおりにふつうに作ります

　こんな感じ

ご飯にかけることを前提にしているので味が濃い目です

なので、ご飯にかけるとほとんどドリアです

シチューオンライスと言ってるのに、ドリアだと言ってしまっていいのか

・・・微妙ですが、そのような感じで美味しく頂きました

ちなみにリピートしました

種類はもうひとつ

ビーフストロガノフ風ソースもあります

ま、ビーフストロガノフはもともとライスと組んでますので

お味に間違いはないと思われます

#RSP59

♯サンプル百貨店

♯ハウス食品

♯シチューオンライス

王様のヨーグルト

＜第５９回ＲＳＰ＞

なぜ＜王様のヨーグルト＞かというと

ブルガリアの王家に伝わる菌だからだそうです

太田胃散から出ているというのが、ちょっと意外ですね

牛乳にこの種菌の粉末を入れれば

常温発酵で面倒なくヨーグルトが作れるというもの

我が家でも繰り返し増やして２０年ちかくヨーグルトを作っていますが

それも常温発酵でできるので、昔に比べるととても簡単になりました

あまりに簡単で説明するまでもありませんが

牛乳に（５００ｍｌから１０００ｍｌ）

種菌を入れて（１袋）

かきまぜて

そっとしておく

最初の粉末種菌から作る場合

季節にもよりますが２４時間から４８時間くらいかかるみたいです

しばーーらくなんの変化も見えずにいるのですが

変化が始まると、いきなり数時間でヨーグルトになります

とろりとろりとした状態になればＯＫ

あとは冷蔵庫で保存します

酸味が少なくコクのある味でした

私にはカスピ海ヨーグルトと、そう味の違いが分かりません

どちらもおいしいです

一度作ったヨーグルトを増やす場合

１０００ｍｌ の牛乳に対して、１００ｇのヨーグルトの割合です

増やす場合、最初の時よりはるかに短時間でヨーグルトになります

くり返しで、６～７回くらい使えるとのこと

ヨーグルトはくり返し増やしているうちに

その家の常在菌（というのかどうかわかりませんが）で変化するというので

微妙に変化していくのが気にならなければ、もっと回数は使えるのかもしれません

牛乳ではなく、豆乳でもできるそうですよ

私は豆乳では試していません

豆乳だと、また違う味わいになるのでしょう

#RSP59

♯サンプル百貨店

♯太田胃酸

♯王様のヨーグルト種菌

リゾランテの美女

＜第５９回ＲＳＰ＞

さっそくですが、この美女は誰でしょう　答えは文末に

ご紹介するのは、カップ入りの即席リゾット＜リゾランテ＞です

ふたを開けて、お湯を入れて、少し待ったら

あれお湯を入れて一回混ぜるんだっけ静かにおくんだっけ

少し待つのって何分くらいだっけ３分

たぶんカップに書いてあったと思うのですが、すっかり忘れました

まあ、とにかくお湯を入れてちょっとたてば、リゾットのできあがり

おにぎり１個分のカロリーより少ないのに

おにぎり１個半分の満腹感なんですって

ところで下の写真は、お湯を入れて食べごろになったところ

まだひと口も食べてません

不思議なのは、どうしてこんなにしゃがんでるのか

お湯だって、今見えてるリゾットの上のあたりまでしか入れないし

容器からすると、半分くらいしか中身がないんだけど

よく、製造工程での理由とか、何か調理するときの影響とか、保存に関する理由とか

そういうことで、七分目くらいしか中身のないものってありますが

何かそういうことなのでしょうかね

カップを開けた瞬間に

中身の少なさに 「えこれだけ」 と思ってしまいますが

もちもちっとしているので、食べ応えはあります

そしてこっくりと美味しい

さて、冒頭の美女は誰かというと

カズレーザーさんでした　きれいですね

#RSP59

♯サンプル百貨店

♯ポッカサッポロ

♯リゾランテ

リペアショット

＜第５９回ＲＳＰ＞

これは便利と思うのでご紹介します

口内炎やのどの痛みに、という＜チョコラＢＢ 口内炎リペアショット＞

口内炎の薬として処方されるものは、固めの軟膏などで

つけてもうまくなじまなかったり

ポロっと口の中に落ちてしまったり

ともかく、肝心な場所にとどまってくれる感じがないので

つけても効いているんだかいないんだか

それでも使い続けていいんだかいけないんだか

というようなもやっとした感じのするものが多いのですが

これは、スプレーで、短めのノズルでシュっと狙ってひと吹きできます

口内炎の友人に使ってみてもらったところ

ピンポイントでうまく狙いを定めることさえできれば

液体が吹きつけられて浸透するので

かなり速やかに痛みが軽減するそうです

味もトローチのような甘味のある美味しいものです

のどの痛みにもいいとのことなので

先日、風邪っぽかったのかのどが痛んだので

シュっとひと吹きしてみました

あ、ひと吹きで上手くのどの奥にかからなかったので

ふた吹き、み吹きくらいしました

そういえば、気がついたら痛くなくなってたなー

#RSP59

♯サンプル百貨店

♯エーザイ

♯チョコラＢＢ口内炎リペアショット

名前が長いハイブリッドスイーツ

＜第５９回ＲＳＰ＞

ロッテさんから出ているスイーツスクエアブランドは

アイスとスイーツのハイブリッド

ご紹介いただいたのは

チョコレートのアイスサンドとティラミスのアイス

特筆すべきはネーミングにもありまして

伝えたいポイントを全部ネーミングに入れたとのことで

名前が、長い

＜しっとり濃厚ベイクドショコラのアイスサンド＞

と

＜とろっとほろ苦いマスカルポーネのティラミスアイスバー＞

ということでネーミングのとおりのお味です

そして詳細な説明としては以下のとおり

会場では両方頂きましたがティラミスの写真がありませんごめん

#RSP59

♯サンプル百貨店

♯ロッテアイス

♯スイーツスクエア

胃と腸は仲良し

＜第５９回ＲＳＰ＞

もう２０年以上前のことですが

原因不明で、お腹がこわれることが続いていました

どうしてだか分からないけれど

お腹が痛くなりお腹がこわれるのです

出かける前にはトイレに行くのに

そのあと１時間足らずの移動距離が我慢できず

途中下車してトイレにかけこんだりしました

何か食べると、必ずじきにお腹が壊れるので

午後から打ち合わせがあるときには、お昼ごはんを食べずに行きました

整腸作用のある薬や、下痢止めの有名な薬を飲みましたが

何も効きめをあらわさず、２週間くらい経ちました

とうとう仕方なく、そのころ胃炎で診てもらっていた胃腸科に行きました

ちょっと遠くて、とても混んでいるので

仕事の忙しい時期だったため、行くのを渋っていたのでした

もっとも信頼している院長先生に診ていただいた結果

「いつもの胃のお薬を出しましょうね」 と言われ

「でも先生、胃じゃないんです、お腹なんです」 と訴えましたが

「とりあえず、いつものお薬を飲んでみてくれるかな」 と言われました

悪いのはお腹なのにと思いながら

いつもの胃の薬を飲み始めて３日もたったら

あのこわれっぱなしのお腹はなんだったんだろう

すっきりとなにごともなくお腹の調子が戻ったのです

後日、院長先生にそのように話すと

胃と腸は密接につながっているからねー　とのことでした

ということなので胃と腸は一緒にケアする＜第一三共胃腸薬プラス＞です

「プラス」 のつかない＜第一三共胃腸薬＞は我が家の常備薬なのですが

じゃあ「プラス」 の意味は？というと、何か特定のものをプラスしたということではなく

さらに、腸の環境を整えるための成分が含まれて

整腸作用が強化された、ということでしょうか

そういうわけでこんなときに

胃と腸はダブルでケアしてね

   

#RSP59

♯サンプル百貨店

♯第一三共ヘルスケア

♯第一三共胃腸薬プラス

お世話になりました 2

＜第５９回ＲＳＰ＞

先月は、急な仕事が入ったために

久々にめちゃくちゃ無理なスケジュールで働きました

もう徹夜はできない

徹夜はできても、そのあと復活するまで時間がかかる

ということを、つくづく実感しました

そのなかで、今回の頂きもの

末梢神経まで届くという＜ナボリンＳ＞と

ブルーベリーの＜グミ×サプリ＞にはお世話になりました

＜グミ×サプリ＞は、その名のとおりグミ状になったサプリメントです

サプリメントなのに、水なしで、おやつのように手軽に摂れるというところがポイントです

ごくふつうにブルーベリー味の美味しいグミでした

#RSP59
♯サンプル百貨店

♯グミ×サプリ
♯養命酒製造