皆さん、こんにちは
管理栄養士の料理教室 なのはなキッチンです。
現在、横浜市旭区二俣川にて、子連れOKの
離乳食・幼児食・食物アレルギー除去食・キッズクッキング・薬膳などの料理教室を行っています。
栄養相談・献立作成・出張講座なども承ります
★クラス一覧・プロフィールはこちらから💁♀️
・4/2(火)10:30～13:00 お弁当おかずを作ろう！クラス→残わずか
・4/7(日)10:30～12:00 はじめての離乳食講座(5.6ヶ月頃の赤ちゃん)→残あり ★休日開催
・4/17(水)10:30～12:30 食物アレルギー除去食 基礎講座＆試食クラス
・4/26(金)10:30～13:00 特別企画！こどもの日メニューを作ろうクラス
・4/29（月・祝）10:30～12:30 キッズクッキング 料理クラス(3歳頃～)★休日開催
・おうちご飯を作るならコレ♪ 家族で健康ごはんクラス ★随時受付中。ご希望の日程をご相談下さい。
＊いずれも、お子様連れ歓迎
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家族で健康ごはんクラスのモニター会を行いました。
このクラスは、家族みんなで健康で元気になれる料理を作るクラスです
クラス詳細はこちら
参加して下さったのは、お母さん４名とお子さん(１歳児２名、０歳児１名)
「美味しい和食が作りたい」とのお声を頂き、
この日ご紹介したメニューは計８品
【主菜１】鍋に入れてほったらかし！煮魚
【主菜２】鍋に入れてほったらかし！煮魚
【副菜１】卯の花
【副菜２】豚肉入り金平ごぼう
【副菜３】おからサラダ（試食）
【汁物】味噌汁
【おやつ】卵・乳不使用ほうれん草ケーキ（試食）
【おまけ】焼豚サラダ（レシピのみ）
結構な品数でしたが、
交代制での調理＆自分の番でない時は子どもたちを見守って下さるなどして、
大変順調に行き、デモンストレーション＋調理で約１時間くらいででき上がりました
皆さんのご協力のおかげです
「基本的なことを聞いてもいいですか？」と言って下さる方もいますが、
わからないことは全く恥ずかしくないです！
そのために料理教室に来ているのですから、聞いて下さい
調理中、他のお子さんを見ていて下さった場面。
本当にありがとうございました
参加者の方々からは、
「料理やレシピを沢山知れて良かった！」
「簡単で材料が少なくて良かった！」
「煮魚がこんなに簡単にできるなんで、驚き！」
「おからは家で使用することはなかったけれど、これからチャレンジしてみます。」
「とっても美味しかったです。」
「手軽で時短！」
「薄味で健康になる気がとってもする
」
などのご感想を頂きました
それから、普段お魚があまり得意でないお子さんが、
「お魚食べてますよ！」と
料理教室に来て、苦手だったものが食べられるようになったという声、
本当に励みになります
教室中、お母さん達から
「ここのお味噌が美味しいよ」
「あのお醤油はこんな味だったよ」
などの情報を頂いたり、
「この煮干しの粉をご飯に乗せて食べてみようか！カルシウムも摂れるし！うん、いける
」
なんていう発見も
私もお勉強させて頂きました
家族で健康ごはんクラスは、
簡単・美味しい・健康的
なメニューを上記以外にも１０種類用意しています
メニューの中から好きな番号を選んで頂き、随時お申込み頂くこともできますし、
こちらからも「今月は〇番のメニューをやります！」といった形で募集していく予定です
今回は和食でしたが、洋食・中華・天然酵母パン付きレッスンなど色々とありますので、
ぜひご参加お待ちしています
※４月は、こどもの日メニュー特別レッスンになりますので、
こちらのクラスはリクエストにより受付いたします
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