皆さん、こんにちは
横浜市旭区二俣川で離乳食・幼児食・健康家庭料理・手作りおやつ・薬膳などの料理教室をしています
なのはなキッチンです。
★クラス一覧・プロフィールはこちらから💁♀️
・3/11(月)10:30〜13:00 食物アレルギー除去食 調理クラス→満席
・3/17(日)10:30～12:00 キッズクッキング・幼児おやつ
・3/24(日)11:00～13:30 幼児食 基礎講座・試食クラス ★リクエストにお応えして休日に開催！→満席
・3/28(木)10:30～13:00 春の食養薬膳クラス
・随時リクエスト受付中 家族で健康ごはんクラス
＊いずれも、お子様連れ歓迎
上記クラスのメニューなどの詳細はこちら
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なのはなキッチンでは、
健康家庭料理を学びたい方、幼児食を学びたい方に向けて、
「家族で健康ごはんクラス」の申込を随時受け付けています
このクラスの特徴は、
簡単・美味しい・健康的
トースターや電子レンジなどで簡単に調理できる方法もお伝えします
クラスによっては、「食品添加物について」などの栄養・食に関する講座付きのものもあり♪
いずれも子連れOK
食物アレルギーをお持ちの方でも、三大アレルゲン不使用のメニューや代替食材にて実習できますので、ご相談下さい
・手軽においしい家庭料理が作りたい
・毎日の献立に悩んでいる
・料理のレパートリーを増やしたい
・簡単に栄養バランスのよい食事を作りたい
・家族みんなで健康になりたい
・子どもの成長にとってよいご飯を学びたい
・子どもに合った味付けや切り方を知りたい
・子どもと大人と別メニューで作るのが大変
・手作りおやつ（幼児おやつ）も知りたい
・保育園給食メニューを家でも作りたい
・教室で食事に関する悩み相談がしたい など
★メニュー表の①～⑩から番号をお選び下さい。
★ご希望の日程をお知らせ下さい。
★2名様以上で開講可能です。最初にお申込み頂いた方のご希望日に合わせます。
★4名様でお申込み頂いた場合は、割引があります。
2,500円→200円引
3,500円→300円引
1回3,500円(※④⑩は2,500円) 10:30～14:00の間で2～3時間 ★印は、栄養講座付き♪
① ハンバーグのレパートリーを増やそう！アレンジ方法教えます&給食で人気のカレースープ
※卵・乳・小麦不使用
【実習】ご飯、基本のふわふわハンバーグ、フレンチサラダ、カレースープ
【試食】基本のふわふわハンバーグ生地で作る和風ミートローフ、簡単手作りおやつ
【レシピのみ】ハワイアンハンバーグ
② 焼き立て天然酵母パン付き♪オーブントースターで焼けちゃうチキン3種+合うサラダ2種
※卵不使用
【実習】タンドリーチキン、生クリームでリッチな南瓜サラダ、ごぼうサラダ、スープ
【試食】天然酵母パン、マーマレードチキン、簡単手作りおやつ
【レシピのみ】基本の照り焼きチキン（魚にも応用可）
③ 美味しい和食を作りましょう♪鍋に入れてほったらかし煮魚&煮豚+合う副菜3種
※卵・乳・小麦不使用
【実習】ご飯、季節の煮魚、煮豚、卯の花炒り煮、豚肉入り五目金平、味噌汁
【試食】おからサラダ、簡単手作りおやつ
【レシピのみ】煮豚を使った応用レシピ
★④給食のカレー&同じ材料でサラダ2種＆栄養講座「食品添加物について」
※卵不使用
【実習】ご飯、給食のカレー、ハワイアンサラダ、甘酢和え
【試食】簡単手作りおやつ
【栄養講座】「食品添加物について」
⑤魚の竜田揚げ＆アレンジ2種！＆合う副菜
※卵・乳・小麦不使用
【実習】ご飯、魚の竜田揚げ、魚の南蛮漬け、和風サラダ、味噌汁
【試食】南蛮漬けに合う大豆の煮物、簡単幼児おやつ
【レシピのみ】竜田揚げの胡麻味噌がらめ
⑥ 焼き立て天然酵母パン付き♪ロシア料理・ボルシチ&ポークストロガノフ
※卵不使用
【実習】ボルシチ、サワークリームで作るポークストロガノフ、花野菜サラダ
【試食】天然酵母ライ麦パン、ビーツ料理
【レシピのみ】ピロシキサンドイッチ
⑦ 中華風給食メニュー♪酢を使わない・揚げないリンゴジュース酢豚
※乳・小麦不使用
【実習】ご飯、リンゴジュース酢豚、中華風春雨サラダ、中華風コーンスープ
【試食】人参とレーズンのりんごジュースマフィン(マクロビ)
【レシピのみ】酢豚に合う副菜、鶏とピーマンのカシューナッツ炒め
★⑧乾物を上手に利用しよう♪鉄分&カルシウムをとろう！メニュー&合う副菜
※乳・小麦不使用
【実習】ご飯、切干大根のオムレツ、高野豆腐のはさみ煮、切干大根のナムル、味噌汁
【試食】キャベツのレモン小魚和え、簡単手作りおやつ
【レシピのみ】乾物たっぷり炊き込みご飯
【栄養講座】「乾物の栄養について」
⑨ 魚料理のレパートリーを増やそう！発酵のいらない米粉パン＆トースターでできる焼魚3種
※卵・乳・小麦不使用
【実習】米粉パン、魚のピザ焼き、魚のコーンクリーム焼き、魚のねぎ味噌焼き
【試食】給食のフレンチサラダ、スープ
【レシピのみ】コーンクリームスープ
★⑩管理栄養士おすすめメニュー（お楽しみ）＆栄養講座
【実習】ご飯、主食、副菜、汁物 パン、ご飯、和洋中色々！
【試食】手作りおやつ
【レシピのみ】お楽しみ♪
【栄養講座】「野菜の栄養を効率良く摂る調理法」
「料理教室には行ってみたいけれど、何だかハードルが高いなぁ」
と思っている方も、お気軽にお問合せ下さいね
お申込み・お問合せは、
ａya.nanohanakitchen@gmail.comまで
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