可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco あやぺこです。
基本のフルーツを11種学べる基礎講座
初オンラインレッスン開講中です。
フルーツBasicオンライン1期生さん達が
無事、③④回目のレッスンで2作品目を完成されました！
『テーブルに置いていたら、家族が本物と間違えそうでした！』
『子供がみかんだ、とびっくりしてました！』
そんなお声をいただきました。
お作りいただきましたのは、
透明粘土『すけるくん』をたくさん使って
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ピンクグレープフルーツ
を作る他、タルトやジュレを作ります。
土曜クラスは、ちか先生がメイン講師。
金曜クラスは、あやぺこ&副講師みきこ先生でお届けしました。
まずはタルト作りから。
・美しいタルトの形にするには？
・タルトの粘土に＋αの粘土を加えた理由
・型からはずしやすくするポイント
などをお伝えしました。
全ての工程で見本をご覧いただいてから、生徒様にお作りいただいています。
『フルーツ作りは初めてです。』
『みかんは型でしか作ったことがありませんでした！』
という方ばかり。
皆さんオンライン開講前から、インスタやTwitterから教室にご興味をお持ち下さっていたそうです。
そんな皆さんにレッスンをお届けできるようになり、本当に嬉しく思います！！
またフルーツは型でなくフリーハンドでの作り方を学びますと、お好きな大きさで作れるのが良いですね。
シトラスパラダイス、またの名をシトラス修行と呼ばれる回ですが…
もうテレビ見ながらでも作れますね笑
そして2週間の時が流れ…
成型直後にはマットだったシトラス達が
↓
↓
みるみる透けて参りました( ´ ▽ ` )
※まめちよさん、curie roseさんのお写真
そして④回目のレッスンです。
まず皆さまに行っていただきますのが、
タルトの着色です。
2つの絵の具を塗り重ねると、どんどんタルトが焼けていきます！
丁寧に着色されて、タルトにオーブンの火が通っていきます。
こんがり美味しそうです！
生地のサクッという食感まで伝わってきます。
美しく配置されていく、オレンジ達。
ジュレ作りも楽しんでいただきました＾＾
ぷにぷに触っても柔らかいのです。
ミントもお作りいただきました。
この方法だとあっという間にできますね♪
美味しそうなシトラスタルト、完成しました！
素敵な笑顔を見てにやけております♡
オンラインクラスのみならず、動画配信クラスの皆さまも次々とご報告をいただいております。
素晴らしい〜♪
ご感想をいただきました。
『きれいに作るための、ちょっとした技がアレコレあって、
こういうのって自分だけでたどり着くのは難しいよな～、習えるってありがたいな～と思いました。』
↓ ↓ ↓
ちょっとした技や講師達の経験談、お役に立てて嬉しいです♡
『今までは、扱いが少し面倒だなと思って、使ってなく、家に眠っていたすけるくん粘土！！
これから活躍が増えそうな予感✨
このレッスンのお陰で私の、焼き色着色のレベルもあがった気がします✨』
↓ ↓ ↓
透明粘土すけるくんの苦手意識が無くなったのでしたらば、とっても嬉しいです♡
次回はフルーツパンケーキ作り、楽しみにしてくださいね(*´∀`)
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フェイクフルーツの基本講座。
お読みいただきありがとうございました。
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『あやぺこの粘土で作るプチかわスイーツ』
毎日新聞・暮らしニスタマガジンに
当教室が掲載されました♡
当教室が掲載されました♡
2018/3/29発売『暮らしニスタmagazine vol.2』に和菓子レシピ・教室レッスンなどを掲載して頂きました。
2018/1/20 毎日新聞、一面に掲載頂きました。Yahoo！ニュースにも掲載されました。
『可愛いフェイクスイーツ教室ayapecoへは、大阪市内全域、大阪府内(吹田・豊中・高槻・茨木・箕面・摂津・守口・東大阪・堺・泉大津・河内長野)、神戸市全域、兵庫県(西宮・芦屋・宝塚・伊丹・尼崎・川西・三田・明石・加古川・姫路・西脇・丹波篠山) 京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、の近畿全域、また中部(愛知・三重・静岡)、関東(東京・埼玉・神奈川・千葉)、中国(広島・岡山・鳥取・島根)、北陸(福井・石川)、四国(香川・徳島・高知)、九州(福岡)からお越し頂いています。』