青春時代のサンドイッチが20年の時を経て
こんにちは。
初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)
主宰 宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。
プチフードcafe コース、②回目に完成します、
ハム・レタス・チェダーチーズの
サンドイッチバスケット
実はあやぺこ、このCafeコースをリリースした際、1点だけずっと引っかかっておりました。
それは、、
サンドイッチがぼてっとしている件。泣
断面のシャープさにかけておりました。
すなわち、カットした時にパンと具材がつぶれていたのですね。
すなわち、
・具材が乾燥してから挟むと、バラバラになる。
・乾燥する前に挟むと、カットでパンがつぶれる。
レッスン時間と、粘土の特性と、理想のサンドイッチの狭間で悶々としておりました。
しかし、、、講師向けレッスン前日
具材もパンもつぶれない断面に、皆さま大喜びしてくださいましたヽ(*^∇^*)ﾉ
実はあやぺこ、このCafeコースをリリースした際、1点だけずっと引っかかっておりました。
それは、、
サンドイッチがぼてっとしている件。泣
断面のシャープさにかけておりました。
すなわち、カットした時にパンと具材がつぶれていたのですね。
すなわち、
・具材が乾燥してから挟むと、バラバラになる。
・乾燥する前に挟むと、カットでパンがつぶれる。
レッスン時間と、粘土の特性と、理想のサンドイッチの狭間で悶々としておりました。
しかし、、、講師向けレッスン前日
スパッ としたカットに成功いたしました！！
翌日のレッスン本番でも
そのワケは？？
成功の理由を大公開！
さらには、青春時代のアルバイト経験も役に立ちました＾＾
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
Amazon総合13位・手芸クラフト1位
『あやぺこの粘土で作るプチかわスイーツ』
可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco
開講中のレッスンのご案内
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次回プチフード、まもなく募集開始
可愛いプチフードCafeコース
・2月スタート大阪、1月募集開始
可愛いプチフードCafeコース、詳細はこちらです。
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・2月スタート大阪、1月募集開始
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・1月大阪10期
・2月東京2期
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12月大阪12期→満席
次回大阪は1月に募集します。
土曜満席
日曜・火曜→残1席
Sweets Wedding コース
2月大阪速習クラス→残2席
東京12月上級・満席
Pro作家コース(販売作家養成講座)
2月開始4期
・週末→満席
・平日→残1席
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カメラ・加工・web販売・委託販売など、必要な技術・知識をプロの専門講師から学べます。
Pro作家・優先案内フォームにご登録の方へ、レッスン日程、詳細をお伝えします。
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当教室が掲載されました♡
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