メロン・レモン・すいか♡フェイクフルーツ三昧のMiddle コースは次回6月スタートです。 | 未経験から作家・講師へ。可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)大阪・東京

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大阪・東京で可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco(あやぺこ)を開講しています。
開講約7年で生徒様のべ2万名が受講。動画・オンラインレッスン開講中。150名以上が作家・講師活動をスタートしています。

こんにちは。

初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)

主宰  宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。

Middle 3期4クラスのうち、速習クラスが本日ご卒業です。

早いものですね…(;_;)


本日は、メロンとすいかのゼリーパフェの仕上げです。

グラスの中には、くり抜いたメロン2種にすいか♡

過去レッスンでも皆さんが萌えて下さったゼリー作りです^^


可愛いスイーツMiddle コースでは、スライスレモンやメロンなど

作ってみたかったけどどうやって⁈

といったフルーツが盛りだくさん♡


果肉から皮まで一からお作り頂けます。

しかもBasic コースを終えられた皆さまにとっては、着色をレシピ通りに行えばそれほど難しくない作業です。


1作品目では、可愛い白苺をお作り頂き、

ロールケーキに仕上げて頂きました♡

可憐で上品な作品と、美しい断面ができるロールケーキはとてもご好評いただいています^^

そして2作品目に主に作って頂くフルーツは、


黄桃・白桃・いちじくの3種類。

ほどよくリアルで可愛い色合いになるようお伝えしています♡

みずみずしいフルーツのトッピングされたシャルロットケーキ、豪華ですね。

こちらではビスキュイを原型から作り、型取りする方法もお伝えしています。

そして3作品目のゼリーパフェ!
特に生徒様が楽しみにして下さっているのは、スライスレモン♪♪

そして、

メロンやメロンの皮

星型にしてもすいかにしか見えない種つきすいか( ´ ▽ ` )

フェイクスイーツに欠かせないフルーツ達。

こちらのBasic コースのフルーツと合わせると約20種類のフルーツを習得して頂けます^^


こちらは先日完成したMiddle4期の生徒様のシャルロットケーキ!


が頭にのってるーー!!

と思いきや、ティアラ、だそうです。

なるほど。


……いやいや!

Middle コースは6月から4期がスタートします。
ひめりんご先生が、とっても詳しいレポートを書いて下さっています。
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お読み頂きありがとうございました。

可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco
2周年記念/展示・販売&レッスンイベント
『Pretty Sweets Party!2018』
5月31日(木)〜6月4日(月)
12:00~19:00 (最終日〜15:00)
【会場】
大阪・中崎町イロリムラ 1階2階
地下鉄中崎町駅1番出口より、徒歩2分程度。
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