ジューシーな白桃が人気です♡桃といちじくのシャルロットケーキ | 未経験から作家・講師へ。可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)大阪・東京

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大阪・東京で可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco(あやぺこ)を開講しています。
開講約7年で生徒様のべ2万名が受講。動画・オンラインレッスン開講中。150名以上が作家・講師活動をスタートしています。

こんにちは。

初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)

主宰  宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。

本日は、Middleコース、火曜クラスのレッスン。


午前の作品完成から、午後の5月イベントに向けての共同製作、販売作品お披露目に、非常〜に盛り上がりました(*´∀`)

ああもうどこからご紹介しましょうと、ふわふわしていますが、まずはシャルロットケーキから♡
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みずみずしいフルーツがたっぷりの、シャルロットケーキが完成しました〜ヽ(*^∇^*)ノ

なんて美味しそうなんでしょう…♡  

Middleクラス4回目の内容は、主に⑧ステップ。


①前回作ったビスキュイの、シリコン型取り
②白桃の着色

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③いちじくの着色
 
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④土台の中身の成型

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すぐりの着色
⑥チェリーの着色、枝つけ

あ!すぐりはここまで3種類学んで頂きました!

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Basicコースでは着色してから作る、すぐりを♡

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Middleコース1回目では、ピンクのすぐりを♡

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そして本日は、乾燥後に着色するすぐりを♡

フェイクスイーツの作り方は1つでは無いのです。

レッスンを通して、皆さんのお気に入りの方法を見つけて頂くのが一番と考えています^^

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ちなみに本日の火曜クラスは達者な方ばかりで、他のクラスから『専門職チーム』と呼ばれています(*´∀`) 


その専門職ぷりが垣間見れた、本日の1コマ…
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すぐり、5本持ち(≧∀≦)

各指に挟んで塗っておられました!

ん。ちょっと下がってみると…
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奥にも、職人がおられました(≧∀≦)


なるほど、1本1本持つよりもまんべんなく着色できる上、持ち運びの時間が短縮できる。

作業効率が上がりますね!

製作過程に戻りますと…
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⑦冒頭で手作りしたシリコン型で、ビスキュイを型抜きして土台に貼り付けていきます。

そして、、パーツが全て揃ったところで
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⑧デコレーションです♪♪

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職人は、各サイズのミントを取り揃えておりました。

※前回余ったミントの粘土でご自宅で作られたそう!
あらゆるところで感じる職人気質。


そして本日みなさんに1番お喜び頂けたのが、
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白桃でした!


も、桃や〜〜すごい〜〜〜

この絵の具、桃ですねー!

と良いリアクション頂けて、私にやにやが止まりませんでした(о´∀`о)

『シャルロットケーキが作りたくなりました』とのお声も♡

いっちゃいましょう(*´∀`)
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もう、本当にフルーツがつややかでジューシー!!


専門職チームの皆さん、ありがとうございました^^


※MiddleコースはBasicコースご卒業の皆さまに、ご受講頂けます。


お読み頂きありがとうございました。


『可愛いフェイクスイーツ教室ayapecoへは、大阪市内全域、大阪府内(吹田・豊中・高槻・茨木・箕面・摂津・守口・東大阪・堺・泉大津)、神戸市全域、兵庫県(西宮・芦屋・宝塚・伊丹・尼崎・川西・三田・加古川・姫路・西脇) 京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、の近畿全域、また関東、北陸、四国地方からもお越し頂いています。』