こんばんは。
可愛いフェイクスイーツ教室主宰
ayapeco (あやぺこ)です。
チョコレート試作中です♡
まるチョコ以外も作りました。
レッスンメニューを作る時の難しいところは、
どうやってお持ち帰り頂く状態までもっていくかというところ。
乾燥→デコレーション。
通常ならそのまま数日乾燥させて
次の段階に進むべきところ。
1Dayレッスンでは通常のステップが踏めず
工夫が必要です。
デザイン以上にその部分に悩む時間が多く
このチョコレートも、
どこまで時間内に粘土が乾くのか
ひたすら時間を測りながら、製作しています。
お読み頂きありがとうございました。
可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco
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