こんにちは。
珈琲豆を買うために
お馴染みパサールサンタへ行ってきました。
(*･ω･)ﾉ
Toko dunia kopi dan plastik
今まで
ブログで何度も書いてきた場所なのに
お店の名前を書いたのは
何気に今回が初めてです。笑🤭
普段だと
ここに来るのは
２ヶ月に１回位のペースだけど
今回は物入りで
１ヶ月くらいで
この場所へ舞い戻ってきました。
もあっとした
蒸し暑い空気の中に
珈琲の香ばしい香りが紛れ込む感じ。
めっちゃ、落ち着きます。
↑
馴染みすぎ
さてさて
珈琲豆の注文を。
いつもなら
お店に着くと
お店のスタッフが
作業の合間に注文を受けてくれるのだけど
今回はその気配がなくて
アレレ？？と思ってたら。
柱をふと見ると
レジで注文して
代金を支払って下さい。
丁寧に書かれた
達筆な日本語の貼り紙が！
おや。
システムが変わったのかな？
でも。。
レジは…いずこに？？？
キョロキョロと
挙動不審になってたら、
増築した側に
キャッシャーの文字。
ここで
注文＆支払をして
↓
いつもの場所で
珈琲豆を詰めて貰い、受け取る。
以前は
全ての業務が
１か所で行われていたけど
いつの間にか
スッキリとした
業務フローに進化していました。
こちらの珈琲豆屋さんは
以前から
パッケージの改良が
繰り返し行われていたりして
進化が止まらない珈琲豆屋さん
でもあったのですが(笑)
＊詳細は末尾リンクをご参照下さい。ヾ(＾v＾)k
まさかの。。。
業務フローまで
進化していたとは。(ﾟ∀ﾟ)
歌いながら楽しそうに
仕事する印象が強いインドネシア。
(ごめんなさい🤭)
まるで
日本企業のような
システマチックな業務効率化に
素直に驚きます。
日本語のボキャブラリーも増えてるし
このポテンシャルの高さ。
ただ者では、ありません？(ﾟ∀ﾟ)
進化は続くよ、どこまでも？
インドネシアに居る間は
お世話になりながらも
これからも見守り続けたいです。笑🤭
そして
今回は
自称喫茶店？
珈琲カウンターに
久し振りに立ち寄ることにしました。
笑顔に癒されるおじさん。
日本人のお客さんの数を
カウントしているという店主さん。
この時点で174人でした。
じゃあ私は175人目？って聞くと
リピーターは
カウントしていないとのこと。🤭
インドネシアには
おじさんのような
友好的な方が多くて
こうやって
ほんの少しの時間でもお話できると
ちょっとした話題であっても
嬉しかったり、楽しかったりします。
そんな“オヤジの手で淹れる
こだわりインドネシアコーヒー”。。
蒸し暑い中で飲むと
冷たくて
最高に美味しかったです。
さてさて。
もうひと仕事。
いつの日にか
目的が入れ替わってしまいそうな。。
恒例のネコウォッチ。
この日は
子猫がまた大量に
出現していたので。。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
猫を見つけては
シャッターが止まらず。。
子猫は合図を送ると
こっちを見てくれたり
こっちに寄ってきたり
近寄ってフンフンしてきたり
か細い声でニャーと鳴いたり。。
あぁもう
可愛いすぎて
どうにかなりそう。
インドネシアの緩いカオスな風景と
不思議と同化する可愛すぎる存在、猫。
この日も
子猫との戯れで
１人の日本人が吐血していた
パサールサンタなのでありました。
そして
写真は撮れていないけど、
以前より
明らかに珈琲屋さんが増えている、
パサールサンタ。(笑)
きっとターゲットは、私たち日本人。(笑)
ゆくゆくは
別のお店も試してみよう…かな？
慣れた足取りで
悠々と段ボールを運ぶ光景。
カオスすぎて
味がありすぎます。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
Santa Modern Market
Toko dunia kopi
①珈琲豆を買いに行く１(★メイン記事)
Santa Modern Market Lt. Semi Basement, Jl. Cipaku I, RT.5/RW.4, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170 (021) 7395931
