超寒い朝でした。
旭川市江丹別の－29.2℃を筆頭に、
－20℃を越える、
というか下回る低温の地域が
多い中で、我が街芦別は、
－18.8℃
実は、
北海道移住前も、
度々、冬の北海道に来ていましたが、
私の体験した最低気温は－18℃だったので、
わずかに記録更新です。
夜中に目が覚めて、
ふと気づくと、息が白かったです。
部屋は寒いのですが、電気敷毛布で
暖かく眠れています。
そんな朝。
寒い朝は、
朝から味噌ラーメンです。
旭川の老舗
みそラーメンのよし乃本店監修のラーメン
20％引で購入。
旭川の藤原製麺の製品です。
旭川ラーメンは「醤油」のイメージですが、
よし乃さんは、「みそ」が”売り”です。
先日の、東神楽町森のゆホテル花神楽での
日帰り温泉の帰りに、旭川市内で
よし乃本店の前を通りました。
（画像はGoogleストリートビューをお借りし加工しました）
2人前スープ付きです。
1人前を用意します。
なるべく、オリジナルに忠実に
（画像はラーメンよし乃公式サイトよりお借りしました）
モヤシとメンマ、刻みネギに、
追加でチャーシューと煮卵を
トッピング。
一味をパラりと、
カプサイシンで体温上昇。
いままでの
おうちでラーメンシリーズ
