【砂糖を使わない肉じゃがレシピ】妹からの贈り物♡

こんにちは

毎回毎回、ブログの最初に言ってますが。。。

暑いですね・・・

名古屋は今週に入ってから、最高気温が軒並み38℃以上で、

外に出ると、熱風の中を歩いているかのようになります

少しはエアコンにも頼って暮らしていますが、

排気熱で、もっと地球が熱くなってしまわないか心配です

かといって、エアコンをつけない暮らしは、もう難しいし、

付けすぎても、身体がだるくなってしまうし、

もはや、どうすればいいのか分かんないですね

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さてさて、今日は久しぶりにほっこりした和食が食べたくなったので、

肉じゃがにしました

我が家は、いつも豚こまを使って作りますが、

砂糖は使いません

お野菜を煮て、沸騰してアクを取ったら、まずみりんを大4ほど入れて、

再度2〜3分程沸騰させた後、調味料を入れるようにします

そうすると、お砂糖を入れてなくても、

まろやかなお味になるので、おすすめです

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そして、先日、妹にお願いをしていた物が届きました

じゃじゃーーーーん

レースのコースターです

前から妹が趣味でレース編みをしていたので、

我が家のコースターと花瓶の下に置く用に欲しいなぁと思って、

お願いした所、1週間以内にパパッと作って送ってくれました

いくら前からやっていて慣れてるからと言っても、

この枚数を作る作業時間は長時間になったかと思うので、

本当にありがたい限りです

それにしても、仕上がりが凄くないですか

ずっと眺めてられるほど綺麗です

そして、もう一つ一緒に送ってくれたものが

そう、私の大好きな梅干しでーす

そう・・・なんといっても、昔働いていた時、

取引会社のおじさまが、趣味で作っていた梅干し1kgを、

毎年特別価格で買っていた常連さんは、この私です

えっへん

そんな梅好きな姉の事を知ってか知らずか、

妹が趣味で作っているものを送ってくれました

今回送ってくれたものは、仕上がりの度合いによって、

松竹梅になっています

早速梅ランクの物を食べて見たのですが、これで梅ランクなのか・・！？

というほど、美味しかったです

今年は、山椒も漬けて送ってくれたので、使うのが楽しみです

妹よーーいつもありがとうね

ねーちゃんは、あなたの姉で幸せです

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現在、毎週ワンコインで自宅のポストにお花が届くサービス、

「Bloomee LIFE」さんのサポーター活動をさせて頂いています

このサービス、とても簡単で、ポストに毎週可愛らしいお花が届くので、

今回はどんなお花なんだろうって、楽しみに開封するんです

今回のお花は、個性的シリーズです

ケイトウ

ローズマリー

ベロニカ

いつもミニブーケみたいにして送って頂けるので、

3種類とも、凄くバランスが取れている組み合わせに

なっているんです

お手入れも、お手軽に出来ますし、

何よりも、お部屋に飾っていて、

ふと目に入ると、

小さな幸せが訪れますよ〜

私のブログを見てBloomee LIFEに登録して下さった方には、

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ぜひどうぞ〜〜

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ayappe「お気に入り食器のご紹介」、

第二弾を現在編集中で、近日公開予定です

次の記事も楽しみ

と、思われた方は、いいね！と読者登録をお待ちもうしております

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よく聞かれる、いつも使用している食器は、

コチラの記事や、カテゴリーに纏めてUPしています

【お気に入りの食器Ⅰ】使用頻度高めver.

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先日UPした記事も併せてどうぞ

【血液をサラサラにする副菜レシピ】結婚してからのソース論争コチラ

【梅酒・プラムシロップが完成しましたーー！】いざ試飲♡コチラ

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イッタラのカルティオは、

飲むときのコップの渕の感触が好きです

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