【ミートスパゲティレシピ】お野菜たっぷり♡

こんばんは〜

ちょいとお久しぶりのayappeです

みなさま、GWは充実されてましたでしょうか

うちはというと、連休初めから旅行に行く予定だったのですが、

旦那氏が、初っ端に、体調不良に陥ってしまったために、

次回へ持ち越しとなりまして、GW中は近場で過ごしました

少し残念ですが、残業続きで、日頃疲れているようなので、

いいリフレッシュになったかなと思います

うちの旦那さんは、付き合っている時から思っていたのですが、

休みの最後の日に、

「明日から仕事で嫌すぎる〜〜〜」

的な事を全く言わないんですよね

私は、一緒にいる人にウザがられるくらい言うタイプ（最低）だったので、

はて、旦那さんは嫌じゃないのかな・・・

と思っていたのですが、実は言葉に出さないだけだと言う事が、

結婚して分かりました・・・

休みが終わる時って、日常に戻ってしまえば、慣れてしまうけれど、

戻るまでが葛藤ですよね

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そして、5月2日に行った、信楽作家市（陶器市）の記事を、購入した食器を含めて、

今纏めていて、次の記事で公開予定ですので、

また見ていただけたら嬉しみです

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今日のMENU

＊ミートスパゲティ

＊サラダ

＊お野菜のコンソメスープ

＊キウイ

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さてさて本日は、連休明け&雨という事で、

冷蔵庫にあるもので、ミートスパゲティにしました

今まで、意外とミートスパゲティのレシピ起こしをしていなかったので、

びっくりです

では、行ってみようっ

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ミートスパゲティレシピ

<材料>

合挽き肉　300g

人参　1本

玉ねぎ　1個

マッシュルーム　4個

ホールトマト　1缶

塩　適量

粗挽きコショウ　適量

オリーブオイル　適量

水100ml

砂糖　大1/2

とんかつソース　大３

ウスターソース　大１

ケチャップ　大3

コンソメ　1個

片栗粉　適量

1....オリーブオイル適量を熱したフライパンで、合挽き肉300g程の半分くらいが色が変わるくらいまで炒めて火を止める。

2.....人参1本、玉ねぎ1個をフードプロセッサーでみじん切りにする。マッシュルームは薄切りにする。

3.....2を1に入れ、お野菜に油が馴染むまで、軽く炒め、塩胡椒を適量振る。

4.....3にホールトマト1缶、水100ml、砂糖大1/2、とんかつソース大３、ウスターソース大１、ケチャップ大3、コンソメ1個を入れ火にかけ、煮込む。

5.....最後に味を見て、塩コショウで調整し、片栗粉を水で溶いて、とろみを調整し、出来上がりです。

Check Point

＊分量は3〜4人分ですので、好みで調整してください

＊余ったソースは、翌日ご飯の上に乗せて、粉チーズをかけトースターで焼くと、美味しいです

＊マッシュルームは、ある場合のみで大丈夫です

＊調味料類は、多少の増減があっても美味しさは変わりませんので、好みで調整してください

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P.S　最後に・・・

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先日UPした記事も併せてどうぞ

【鶏胸肉とチキンのきのこクリーム煮レシピ】コチラ

【びっくりドンキー風カレー】そらまめとヤングコーンの中華和えレシピ♡コチラ

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