翌日は、旦那さんの仕事の合間に、
車でランチに向かいました。
美味しいものを食べるぞおお！！
ということで、「伊くま 鳥取店」へ。
落ち着いた雰囲気の良いお店です＾＾
せっかくなので、いろいろ楽しめる、
「しゃんしゃん御膳」を。
お刺身は新鮮！
天ぷらは最高の揚げ具合！
陶板焼きの牛肉は脂がのってとろける！
煮物のお味も美味しく、
お味噌汁のお出汁も効いていて、
いや～～和食って良いですね～～～＾＾
美味しい和食に舌鼓を打った後は、
「デザートを食べに行こう」
ということで、車でブーン。
向かった先は、「大江ノ郷」。
豊かな自然の中で、
その地で採れた美味しい食材で
スイーツやパン、お料理を出してくれたり、
製品を買うことができる場所があるのです。
そして、こちらの「ココガーデン」では、
パンケーキが名物とのこと！
「天美卵」という卵をたっぷりと使ったパンケーキは、
フワッフワ！
スフレパンケーキです。
バターを溶かし、
メイプルシロップをたっぷりかけ、
ナイフを入れると、
卵の香りの湯気がホワッと上がります。
うーん、素材の良さが引き立ちますね！
口に入れると、卵とバターとシロップが
舌の上で溶けていきます・・・
たくさんお昼をいただいた後だったので、
一番シンプルなのを二人でシェアしたのですが、
フワッフワなので、
色々載ったのでも良かったか！(笑)
眺めや雰囲気も良く、
週末は行列のできる
人気店だそうなのが分かります！
近くだったら、たびたび通いたい＾＾
素敵な場所がある鳥取、美味しいです！✨