新型コロナウイルスの影響で、学校が突如休校になり
給食休止による牛乳・乳製品の需要が急激に減少して、生産者の方々が困っているようです。
詳しくは農林水産省のHPにて
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
お子さんがいらっしゃるご家庭も大変かと思います。涙
(我が家は保育園なので今のところ休園にはなっていませんが、今後どうなることらやら・・）
なかなか外出もしにくい状況ではありますが、
買い物に行かれた際は是非、牛乳・乳製品を！
困っている生産者さんの方のために、牛乳・乳製品も積極的にいただきましょう。
クリームシチューにグラタン、フレンチトースト、きなこ牛乳etc
何も手を加えずにいただける食品ですから、朝食やおやつに牛乳を飲む！でも。(1歳5ヶ月の息子もゴクゴクのんでいます)
レシピサイトNadiaで紹介している中で、
牛乳&チーズを使う、簡単アボカドレシピをご紹介します。
『アボカドポテトの味噌クリームグラタン』
緑川鮎香
アボカドポテトの味噌クリームグラタン
材料シンプル！ ソースはバター&小麦粉不使用。 じゃがいもを牛乳で煮てつくる、お手軽&ヘルシーグラタンです。おつまみやあと1品のおかずにもおすすめです♪
材料６つでとっても簡単なので、よろしければお試しください＾＾
Nadiaでは牛乳レシピコンテストも開催されているようです。
プロの料理家さんの牛乳レシピが沢山紹介されていますよ！
“ひとりは、みんなのために。
みんなは、ひとりのために。”
でおなじみ、いつもお世話になっている大先輩、森野熊八さんのブログをシェアします。思いやりの心をもって行動したいですね。