10月16日(水)放送の
NHKあさイチ「みんな！ゴハンだよ」のコーナーにて
この季節に食べたいアボカドレシピ🥑
できるだけ手軽に、ストック食材などで作れたらと
今回こちらをご紹介しました＾＾
(そしてアボカド収穫の報告もできるとは！涙）
アボカドとレンジ加熱したじゃがいもを交互に並べ
ヨーグルトとマヨネーズ、調味料とツナを合わせたソースをかけ
サクサクのパン粉をまぶしてトースターで焼きます
(レシピはオリーブ油を使用してますがない場合は米油などでも)
トースターでこんがりと焼けたら完成！
ヨーグルトの酸味やツナの旨味、
カレー粉のスパイシーさがよくマッチします◎
アボカドのねっとりクリーミーな食感と
じゃがいものホクホク、パン粉のサクサク！
ぜひ一緒に食べていただきたいです
放送終了後も華丸さんからバリうま！
と言っていただき嬉しかったです。
いつも隣でやさしくサポートしてくださる駒村多恵さんと
アボカドカラーで揃えていただき・・♪
レシピの詳細はあさイチ公式HPのレシピより
また、NHKプラスで放送から1週間の間ご覧いただけます。
朝晩肌寒くなってきたこの季節
よろしければお試しください！
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