『冷凍&作り置き＆節約レシピ』出版しました！

おはようございます！

本日は新刊のお知らせです☆　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(学研パブリッシング）

働くママの強い味方　『作りおきおかず』！！

こちらの本は、「作りおき」のみならず、無駄なく使いきれるよう、

食材ごとの「冷凍保存法」、作りおきおかずで出来る「1週間の献立」などなど・・・

これでもか！という嬉しい情報盛りだくさんの1冊となっております。

エミッシュ藤原朋未 ちゃんと、共著で出版させていただきました☆

スタイリストは小坂桂 さん♡　

このメンバーで出来ことが本当に嬉しくて・・・

夜中の3時まで仕込みをしたり・・・いい思い出(涙)

学生時代の合宿を思い出しました(-▽-)

アシスタントには、祐成陽子クッキングアートセミナー後輩の、

柿崎浩貴 くんと小澤れいか ちゃんにお手伝いいただきました＾＾

夜遅くまで、本当にありがとうございました。

本を眺めていたら、色々思い出してうるっと・・・。

今回は「作り置き」なので、アボカドレシピはないのですが
皆さん気になる保存方法が・・・|▽ﾟ)ちらっと

アボカドを冷凍すると変色しないので、意外と重宝するのです！

解凍後はスムージーやスープ、お菓子作りなど

混ぜ込む料理におすすめですよ～　byみどりかわプチ情報

などなど！

新生活で環境も変わり、慌ただしい朝や、お弁当作りにも役に立つと思います＾＾

店頭でお見かけの際、是非お手に取ってみてください☆

今日は冬？って思わせるくらい寒いですね・・

花粉かと思っていたらどうやら風邪をひいていた模様(-"-)

温度差が激しいのでくれぐれにも体調崩さないように気を付けてください～！

いつもありがとうございます☆

ポチッといただけると嬉しいです＾＾

アボカド料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター

　　　緑川鮎香（みどりかわあゆか）

味楽家×LoveTablelaboで素材にとことんこだわっただしパックを開発

レシピ提供をさせていただいています

レシピサイトNadiaさんにて

『アボカドレシピ』を紹介しております☆彡