はい、このエメラルド色のキラキラ輝く水と
GGくんの設定でここがどこがピン！と
来られた方は多いはず
YOKOさんのブログ愛読者の皆さん！
嬉しいことにお家にご招待していただいて
緑いっぱい自然の中で1日たっぷり
遊ばせていただきました♪
お家にお邪魔した瞬間
高級リゾートに滞在してる気分❤️
でも、まずはこの方々へご挨拶。
いつもブログで見ていたAyaさんのちゅーる作戦。
来てくれた❤️
早速、ロゼで乾杯して
お外のテーブルにYOKOさんの手料理が並びます。
夏を感じるカラフルなパプリカは
自然の優しい甘さとチーズの絶妙なバランス！！！
これまたYOKOさんの
とろとろチーズが溢れ出るブラッタチーズと
瑞々しいフルーツのカプレーゼ❤️
私からはEatalyからの手抜き😆の
シャルキュトリー＆チーズボード。
今回はイタリアはトスカーナがテーマだったので
プロシュート・トスカーナや
フェンネルを使ったFunocchianaと
Sopressataのトスカーナサラミを２種類。
チーズはトスカーナ産はペコリーノ
あとはトリュフ入チーズや大好きなピエモント産の
Pecora Rossaなど。
そこにオリープ、グリルしたアーティチョークに
ピクルス、フィグやブドウなどのフルーツ、
飾りと香りにセージをのせて出来上がり！
そして、トスカーナと言えばトリュフ。
Eatalyで見つけたURBANIの白トリュフを使った
ホント、全て手抜きですみません😅
実は前日もこの日の朝も天気予報では
降水確率６０％とか曇りに強風とか
絶対プールは無理だろうな〜って言う
予報だったのに
YOKOさん邸に着くなり
プールに飛び込みたい衝動に駆られる
絶好の晴天日和！
美味しい前菜お料理とワインで
少しお腹が満足したら
もう〜〜〜ぷかぷかするでしょう♪
で、
私、泳げないと思っていたから水着なし
でも薄い生地のカフタンだったから
もう我慢できなくてそのまま入水🤣🤣🤣
ぷかぷかが気持ち良くて最高！！！
そして、ロゼワインがなくなると
YOKOさんの優しい旦那様がプールまできて
注いでくれると言う至れり尽くせりで💕
楽しいおしゃべりをしながら
またぷかぷか〜♪
で、
またお腹が空いてきた頃に
YOKOさんの手料理が登場すると言う
贅沢この上ない！！！
このアスパラガスがまた甘くて
優しい野菜の本来の味が最高の味わい
我が家のハニーが家に帰ってからも
ずっと絶賛。
同じレベルを期待しないでね、ハニー😉
そしてーーーーーーーー
突然、目の前に現れた新鮮イワシのオーブン焼！
えっ、さっきまで一緒にぷかぷかしてたのに
いつの間にYOKOさん？？？
これがもう〜〜〜ガーリックの良い匂いと
香ばしく焼けた皮に身がふわっふわで
骨から身がぽろん。
美味し過ぎてハニーも私も２匹ずついただいちゃった！
これ真似して家でも作りたい。
じゃがいも大好きな我が家のハニーが
一人で食べ切っちゃうじゃないかと心配した
こんがりホクホクのハーブの効いたポテト。
そうしている間に
どーーーーーんとステーキがBBQグリルに登場！！！
トスカーナの名物料理といえばステーキ。
見てみてーーーーーーー
もうこの時点で待ちきれない美味しさ！
ステーキの良質の脂で炭火の炎
それと共に溢れるでるお肉の甘〜い良い匂い。
完璧ミディアムレアのステーキ👏👏👏👏👏
これはお塩でお肉の旨味を
赤ワインと一緒にいただく至高のペアリング。
がっつりお肉をいただいた後は
もちろん、またぷかぷか〜プールへ♪
おしゃべりしてYOKOさんが面白過ぎて
ゲラゲラ笑って
本気泳ぎして気がついたら
あっという間に日が暮れてました🤣🤣🤣
お家の中では旦那様の素晴らしい音響ステレオで
我が家のハニーは大好きな音楽を堪能させてもらい
私たちもジョインして
そこからまたビールを飲みながらワイワイ♪
Kireanちゃんもそばに来てくれた❤️
この後もYOKOさんのセンスが溢れる
こだわりのインテリアがオシャレに飾られた
豪邸ツアーをしてもらって
もう〜写真を撮るのも忘れるぐらい
気がついたら夜の10時。
残念ながら次の日も予定があったので
名残惜しく帰宅。
YOKOさんと旦那様の素晴らしいおもてなしに
最初からリラックスして楽しいあっという間の
贅沢な1日を過ごさせていただき
ありがとうございました！！！
ごちそうさまでした❤️