ハニーのバースデーウィーク続いています😆
大雪で道路状況が悪くなる前に日帰りで
マンハッタンからコネチカットへ。
バースデーギフトは
スウェーデン人の義母の手料理💕
牛肉と豚肉を使ったミートボール。
これがジューシーで柔らかい！！！
バターを使ったクリーミーなソース、
美味しくないわけがない。
ミートボールにつけて食べる
リンゴンベリーソースは
しょっぱいと甘いの組み合わせで
これが合うんです😆
このスプーン、ハニーが赤ちゃんだった頃に
使っていた物で未だに捨てられない義母。
もう50年ですよ〜🤣
他にもいろいろ捨てられない
思い出の物がこのあとも続々登場😆
最後にこれの為に今回
日帰りコネチカットしたと言ってもおかしくない。
30年ぶりに義母が作った
Choklad Biskvier（アーモンドクッキー）
アーモンド、バタークリーム、
ダークチョコレートの三層。
親孝行バースデーになって良かった💕
まだまだ続くバースデーウィーク🤣