大好きな中華料理の一つ、”日本”の酢豚。
アメリカで美味しい酢豚に出会ったことがない!
もう諦めの境地で
注文しない料理の枠入りだったけど
ついつい気を許して頼んだら
この↑有り様。
パイナップルが泳ぐオレンジ色の
甘いだけの奇妙なソース、
天ぷらみたいに揚げたお肉
どうやったらこんな不味い酢豚(sweet & sour pork)が
作れるのか、
逆にレシピ教えて欲しい。🤣
"アメリカ"のチャイニーズ料理と言えば
人気メニューの一つ、General Tso's Chicken
左宗棠鶏or左将軍のチキン
中国にはないメニューらしい。
この料理のルーツを辿るドキュメンタリー映画、
(日本語タイトル:左将軍を探して)
興味深くて面白い!!!
まだ見てなかったらおすすめです。
アメリカでGeneral Tso's Chickenを
食べたことない方は
次のご旅行時で是非♪
決して酢豚はオーダーされませんように!😆
最後に安定性の悪い新しいiPadホルダー