アメリカの酢豚が不味い件 | アヴェニューM NEW YORK CITY

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食は毎日のアドベンチャー!

 

 

大好きな中華料理の一つ、”日本”の酢豚。

 

 

アメリカで美味しい酢豚に出会ったことがない!

 

もう諦めの境地で

 

注文しない料理の枠入りだったけど

 

ついつい気を許して頼んだら

 

この↑有り様。

 

 

 

パイナップルが泳ぐオレンジ色の

 

甘いだけの奇妙なソース、

 

天ぷらみたいに揚げたお肉

 

どうやったらこんな不味い酢豚(sweet & sour pork)が

 

作れるのか、

逆にレシピ教えて欲しい。🤣

 

 

 

 

"アメリカ"のチャイニーズ料理と言えば

 

人気メニューの一つ、General Tso's Chicken

 

左宗棠鶏or左将軍のチキン

 

中国にはないメニューらしい。

 

 

この料理のルーツを辿るドキュメンタリー映画、

 

「The Search for General Tso」

 

(日本語タイトル:左将軍を探して)

 

興味深くて面白い!!!

 

まだ見てなかったらおすすめです。

 

 

 

アメリカでGeneral Tso's Chickenを

 

食べたことない方は

 

次のご旅行時で是非♪

 

決して酢豚はオーダーされませんように!😆

 

 

 

 

最後に安定性の悪い新しいiPadホルダー