失敗と書いて・・・

おはようございます。

我社では、今月一番大切にしていく行動指針を立てています。

２０１２年５月度指針

“判断力”
多くの経験（失敗）をして、判断の引き出しを増やす。そしてその判断は、従業員もお客様も喜ぶか？

自分にとって大切な人にすることと同じか。

我社が目指す””社風””

『失敗と書いて、成長と読む。』です。

自分自身を振り返っても、失敗経験が一番の宝になっています。

先日も嬉しいことがありました・・・！

弊社のホームページを見て、

目指す社風　　　『失敗と書いて成長と読む。』

この一文に共感してくれ、面接に来てくれたのです・・・・・・

嬉しかったですね。

まだまだ発展途上のあうんグループです。？！

成長したい・・・本気で成長したい！！！と思っている貴方！

一緒に、成長しましょう。

八十八夜

あっと言う間に、５月・・・・・・・・

５月１日？！

昔は、メーディー？？なんて騒いでいた時代もありましたが・・・

今では、全く話題にも上りません。

時代は、確実に変化、進化しています・・・・・・

昔から変わらないのは、、、、、

夏も近づく、””八十八夜””

この時期の雨は、穀雨！

自然界には、大切な恵みの雨ですね。

偉大なる、自然に感謝して・・・・・・・・・

今日も一日ありがとうございました。

親父

久しぶりの更新となりました・・・・・・・・・・

２０１２年４月２２日午前０時３１分

親父が９０歳で、永眠しました。

非常に元気で、間違いなく最低でも１００歳までは生きる事間違いなし！

誰もが太鼓判を押していました・・・・・・・・・・・

しかし、高齢となるとちょっとしたことが大きく命に影響するのでしょう、

救急車で搬送された６時間後には、息を引き取ってしまいました。

最後の最後まで潔い人生を生き抜いた父親に敬服と言う感じです。

戦争を体験した親父。

青春は、国のために生き・・・

壮年は、体の弱かったお袋と、我侭な息子のために生き・・・

晩年は、地域のために生き・・・・

自分のための人生と言う想いはなかったのだろうなと想います。

挨拶回りに、地域を回らせていただいたときにいただいた言葉に感銘しました・・・

仙人のような人だったものね・・・・・・・・・・・・・・

生き神様のような穂とだったものね・・・・・・・・・・・・・・

人様の悪口を言ったり、怒ったりしないで、自分から進んでやっていたよのね・・・・・・・・・・

本当に有難い言葉をいただきました。

そんなことが幸いしたのでしょうか、

老年は、地域の皆さんに愛されあちらこちらの旅行にお供させていただいていたようで、

一人暮らしの老人が、長生きできた要因なのだなーと想います。

９０歳、大往生です。

ありがとうございました。

１２歳の時・・・・・・・・・・・・

私・・・『人間は、何のために生まれてきたのかな・・・』

親父・・・『何のために生まれてきたのかを考えるのではなく、

　　　　　　　　生まれてきたからには何ができるかを考えて生きて行け。』

これが、私の人生観になっています。

今は亡き親父から学んだ人生観と、世のため、人のために生き抜いた姿勢を肝に銘じ

何事にも腹を立てず、全ては修行であると自覚しこれからの人生を全うしていきます。

どうぞ、よろしくお願いします。

（私が腹を立てている姿がありましたら・・・４月２２日は！？一言！言ってください。（笑））

又、この場をお借りしまして多くの励ましのお言葉をいただきました皆様に心より

お礼申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝　　　　別府治幸

追伸

”いつまでもあると思うな、親と・・・・”です。

親のことを思いだしたその時が、親孝行の時です。

思い立ったら吉日で、やることをおすすめします。

３月にやろうと思っていたことが・・・

まだまだ大丈夫だろうと先延ばしにしてしまった一つの行事が

私の後悔です・・・・・・・・・・・

皆さんはこんな後悔をしないように・・・・・・・　老婆心より

パワーランチ

昨日、４月１９日木曜日

ICOO会　恒例の勉強会『パワーランチ会』が開催。

今回は、大阪から藤田順也社長の講演。

２代目の苦楽を織り交ぜ、””経営理念からくる、人材育成””について

熱く語ってもらいました。

５つの感謝・・・・・・・・・・・

全てはお客様の感動のために！・・・・・・・・

軍隊型組織から、自立型組織へ・・・！！

５年という歳月を経て、今やっと形になってきたとのこと・・・・・・・

諦めずやり続けてきた・・・・・・・・・これしかないと言っていました・・・・・・

どうしても、すぐに結果を求めてしまうものでありますが・・・・・・・・・・

近いうち、研修にお邪魔します。

夕方からは、こちらも恒例””食べ歩きの会””では、

弊社の新店舗『イタリアン　酒場　HAKATA　NUKUNUKU』に総勢３０名で

お越しいただきまして、数々のアドバイス！ありがとうございます。

今後の進化にご期待ください。

縁の下の力持ち

2012年４月１１日にオープンしました・・・

『イタリアン　酒場　HAKATA　NUKUNUKU』

弊社、縁の下の力持ち軍団（事務所メンバー）

やっと来てもらえました。

メニュー・・・・・・・・・・・

チラシ・・・・・・・・・

名刺・・・・・・・・

ショップカード・・・・・・

DM・・・・・・・

一通りが終了して、ゆっくりするところなのでしょうが・・・・・・・・・

そこは、クリエィティブ軍団！

出てくる、料理の写真を次から次へ、激写！！

冷めてしまうよ？！という声など聞こえないかのように、激写！

こんなスタッフさんがいることに、感動！そして心より感謝です。

次のメニュー改正？！

次のチラシに・・・・・・・・・・

生かしてくれるのでしょう・・・・・・・・！

ありがとうございます。

そして、OBU寺川社長！！！

風土　竹田社長！！！

ありがとうございました。

共感テレビ

あうんの焼き鳥居酒屋　博多本店・・・・・・・・・・・・・・

共感テレビさんの取材を受けました。

内容は、弊社が約２年前から勉強させていただいています、

””ほめる達人””

http://ameblo.jp/nishitaka217/

こちらの取り組みについてでした。

人をほめる。！

簡単ではありますが、奥が深いです。

昔から言われています、

「３つほめて、１つ叱れ。」

この、ほめる・・・褒める・・・誉める・・・

達人になるための、検定があります。

（ちなみに、私は３級です・・・！？）

今までは、ダメダメ星人が一杯の私たちの業界・・・・・・・・・・・・・

「なんしよるか・・・・・・・・」

「何度言ったらわかるんか・・・・・・」

「この前も、言ったろうが・・・・・・・・・・」

『どうしたのかな？』

『前回伝えたこと覚えてる？』

『以前話したこと覚えてる？』

こんな言葉に変えて行きたいですよね・・・・・・・・・・・・・・・・・・

笑顔がない人に・・・

”笑顔がない”と、言うのか？！

””この前の笑顔は、どこへ行っちゃったのかな？””と言うのか？！

たったこれだけで、こんなに違ってしまいますよね。

腹が立ったりするのも、些細な一言ですね。

喜んだりするのも、些細な一言ですね。

””ほめ達””も、些細な一言からの、

ほめる！！を大切にしているのです。

ほめて、ほめて、ほめまくり、明るく、楽しい、チームを創って行きます。

西村社長http://ameblo.jp/nishitaka217/ ありがとうございました。

最後には、ほめて！ほめまくった！！

ご機嫌の高田課長から素敵なメッセージをいただきました。

ありがとうございました。　　

２０１２年４月１１日

２０１２年４月１１日

『イタリアン　酒場　hakata nukunuku』　オープン

FBでは、お知らせさせていただいていましたが、ブログでも

ご報告させていただきます。

多くの方々に支えられ、ご支援いただきまして３年ぶりの新規オープン。

久しぶりに感慨深いオープン・・・・・・・・・・

又、イタリアンという新業態でもあり、何から何まで初めて！のことが多く

刺激一杯のオープン・・・・・・・・

しかし熱く燃える、シェフ齋藤！創作の天才早川！飲食を愛するスタッフさんの

お陰で無事オープンでき、今日に至りました。

心温まるメッセージ、お祝いの数々、本当にありがとうございました。

恒例の、開店御祓い

お祝いに来店してくれた、素敵な仲間たち・・・・・・

イタリア親父？？？？

親友の隆志ちゃん・・・・・・・

さー！””本日開店””

この想いを持って邁進していきます。

よろしくお願いします。

お店の詳細につきましては。

こちらからお願いします。

http://ameblo.jp/tennuku/

そういえば・・・・・・・・・・・・・・・・

４月１１日と言えば

あの、IKEAと同じ日の、オープンだったんです。

全くの偶然ですが、何か運命を感じちゃいます・・・・・・

新人さん

いつもありがとうございます。

２０１２年４月１１日

イタリアン酒場　NUKUNUKU 　　のオープンに先駆け

恒例の新人さん研修を実施・・・・・・・・

入社、ありがとうございます。

押しつけ研修、一方通行講義にならないよう

コーチング手法を織り交ぜ、DVDを見たり、

Oリング体験をしたりと、、、、、

テンコ盛りの内容で、５時間研修を行いました。

研修＝＝実施している自分が一番学んでいる・・・有難いです。

研修を受講してくれてありがとう！！！

そして、研修をさせてもらって本当にありがとう！！！

末永くよろしくお願いします。

それにしても、今回も熱かったな・・・・・・・

福福コン

おはようございます。さて、いよいよです。！

２０１２年４月７日土曜日、

飲食店の有志が立ち上げた、””街コン””

『福福コン』http://www.gnavi.co.jp/prt/fukuoka/fukucon/

おかげさまで、女子はキャンセル待ちになりました・・・・・・・・・

男子！！！最後の駆け込み申し込み？！

受付中です。

三店舗の味が楽しめ、三度の出逢いがある！！！

素敵なイベントです。

よろしくお願いします。

新店舗

行く・・・・・１月

逃げる・・・・・２月

去る・・・・・・・・３月

本当にあっという間に２０１２年の３ヶ月が過ぎ去ります。

大震災から一年、、、、

今こうして生かされていることを再認識しながらの一年でした。

ありがとうございます。

そんな激動の一年を経て、””福福コン””を開催してみたり、

http://www.gnavi.co.jp/prt/fukuoka/fukucon/

弊社グループにおきましては、久しぶりの新店舗オープン

あれやこれやと、志事がある楽しい日々を過ごしている３月です。

さて、今回の新店舗は・・・・・・・・・・・・

新業態＝＝イタリアン！

８年前、ワインって！？美味しいな・・・・・・

ワインの業態をやってみたいな・・・・・・

そんな？！想いで？想いだけで？！やって、見事撃沈・・・・・・・・・・・

苦い思い出・・・・

いいや、！貴重な体験。

そして、一年前から”ぬくぬく家天神店”の齋藤シェフと近い内ワイン業態をやりたいね？！

という、想いを共有してきました。

そこに、創作料理の達人、早川が加わり！

イタリアン大好きスタッフさん・・・・・・・・・

居酒屋をこよなく愛してくれているスタッフさん・・・・・・・・・・・・と、

最高のメンバーで！！！まもなく、オープンを迎えます。

２０１２年４月１１日

イタリアン　酒場　HAKATA　NUKUNUKU　　http://www.aungroup.com/

””石釜焼きピッツアとガブ飲みワイン””

本物のイタリアンを肩肘張らずに居酒屋感覚で愉しんでいただける！

イタリアに行ったことがない、三人がイタリアの田舎のほうに・・・・・

きっとこんな店があるだろうな・・・・・・・・・・・・

そんな想いが詰まった、お店です。

ご期待ください。

よろしくお願いします。　　　　感謝