皆様こんにちは2・3日前までドリカムの時間旅行が
一日中、頭の中でエンドレスだったのに最近は、あの
CM、仔猫ちゃんがママを探すキャットフードの歌が一日中
流れていますトラ吉君もあんな可愛い時期があったのに
気付いたら5歳になってるし今では、もうオッサンだ
さてさて先週はバゲを結構焼いたので、また小出しですが
らっくんさん へお送りしたバゲ@ビール種のお披露目です。
私にも、よくわかりませんが。。。きっと気泡もないバゲ
だし、美味しく変身させて召し上がって下さったに違いない
と踏んでいるわけです今朝、アップしてた黒糖ジンジャー
だって、キーマカレーとチーズを た~~っぷりとのせて
すごく美味しそうだったんですよそれを察していたのか?
私、このバゲの翌日にもバゲを焼いていて。。。ファルシを
作ってたんです。そのバゲは、また別にアップしますが
先にファルシをお披露目しちゃいます。進歩のないバゲット
ばかりで飽きているかもしれないのであっ、別にそんなの
求めてない???そう、おっしゃらずバゲの端っことか
少し残ったものを使います。パプリカを半分に切って、種を
取り、器状にしたものにパンをサイコロ状にしたものを入れ
デミグラスとかカレーとか、ハッシュドビーフなどを流し込み
チーズで覆ってトースターで焼くだけ。パプリカグラタンって
言った方がいいか美味しけりゃ~どっちでもいいんだけど。
wikipediaより。。。
ファルシ…肉や魚、野菜などの中に別の食材を詰めた料理
グラタン…オーブンなどで料理の表面を多少焦がすように調理すること
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