皆様こんにちは昨日の金環日食の話題は、いづこ?
今日は、待ちに待ったスカイツリーオープンでも東京は
雨で寒かったようで。。。行かれた方いらっしゃいますか?
私も今年中には、行ってみたいなぁ~さて今日は人気?
のスコーン。先日mochicoさん
にお送りしたのは、クルミ×
レーズンのスコーン先週らっくんさん
には、レーズン×
ふすまスコーン、胡桃×オレンジのスコーンでした。あとは
それぞれプラス、プレーンなど…人気急上昇の胡麻も焼き
ましたよぉ~。焼き上がりに端生地の胡麻を食べましたが
胡麻の風味がたまらない大好きな味です何度か以前
作ったことがあるのですが、これは定番でいいかもねぇ!
で、この3種類。実は一気に焼いてるんですというのも
生地作りを一緒にして、あとでフィリングを混ぜるから簡単。
1種類につき小さい型で8個~10個くらい一気に3種類が
焼けちゃいます♪電気代の節約にもなるし、手間も省けて
一天板で8個だけ焼くのは勿体ないし。スコーンは天板に
沢山乗せて焼いた方が断絶美味しく焼けるので私は
この方法で焼いてます。私がクックパッドでアップしている
分量は、私がいつも焼いてる半量のレシピなので、これを
倍量にして途中まで作って3分割にすれば。。。3種類は
あっという間…って、そんな方法分かってますからぁ~!
なんて言わないで下さいねっお手柔らかに
いちおう
~~~スコーンレシピのまとめ~~~
プレーンスコーン
(←茶葉入りレシピ追記しました)
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