こんばんは
一昨日の爆発あんパンに引き続き
失敗ばかりの私に昨日も皆さんの温かいコメントで
勇気づけられました
そしてプチメも数名の方から
頂きまして細かいところまでご指導を頂きました。
本当に本当にありがとうございます
また懲りずに頑張りますので見守っていただけたら
嬉しいです
・・・と言いながら昨日も
一本だけ
作りましたが、やはり失敗でした
昨日は成型の
段階で失敗してしまったので、あまり期待せず
案の定ダメでしたが
↓いちおうお披露目です
並行して作ったのが【紅玉林檎のジャム】です
《材料》
紅玉林檎 ３個（芯を除いて４５０ｇ）
砂 糖 １８０ｇ
シナモン 適宜
国産レモン １個（皮は擦りおろし・果汁を搾る）
ローズヒップの茶葉 ３ｇくらい
これは前回作った時と材料は、ほぼ同じですが
今回はリンゴを
千切りにしたのではなく、ミル
ミキサーにかけて作りました
実は我が家には
フードプロセッサーがありません
仕方ないので
ミルミキサーで作るのは少し面倒ですが、包丁で
細かく切るよりは早いかな
なんて・・・煮る時間も
少し早かったかな？リンゴが透明になったら
出来上がりです
前回の林檎ジャムの記事はこちらです
★★★
今日はホームベーカリーで「ホシノ酵母」ちゃんを
育てています。今度はホシノ酵母ちゃんでバケットを
作りたいと思います
今度は成功してくれ～
今日も順位は変わりなく
雨降りは嫌ですが
明日はバレンタインデー
チョコの代わりに愛の
ワンクリックをお願いします
ありがとうございます♥
明日も素敵な一日になりますように～☆彡