皆様こんにちは＾＾
なんだかおでかけ日和な月曜日ですね・・・
昨日このお天気がほしかったなあ～～
さてさて、今日は鶏肉料理にマンネリを感じたら、
ちょっと衣をアレンジしてお料理をしてみてはいかがでしょうか。
鶏のファイバー丼
このプチプチはアマランサスです。
アマランサスは雑穀の中でもミネラル、食物繊維の含有率が高い雑穀ですよ。
ぷちぷちっとした食感を楽しみたいときは、ぜひとも沢山お料理に登場させてくださいね＾＾
なので、ソースをかけても、衣のぷちぷち感は残っておいしいですよ☆
レシピはうちめしネットさんにのせています。
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ごはんも雑穀ブレンドで、たっぷり食物繊維をとれますね。
雑穀が余ったら、スープにも使ってください。
昨日のレシピに載せています☆
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よい１日を・・・・・・
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