食べすぎでしょう！＠旬鮮居酒屋 あじあん
と言うことで向かった先は京橋。
京橋といえばここです。
｢旬鮮居酒屋 あじあん ｣
あれ？
確かぐるなびのHPの店名、昔は｢味食工房 あじあん｣じゃなかったっけ？
いつから｢旬鮮居酒屋 あじあん｣になったのかな？
付け出し
而今 純米吟醸 山田錦火入れ 
大人気の而今ですね。
なかなか入手も難しくなってますが、
ま、そんな時は適正価格で飲ませてくれるお店で
飲めばいいですよね♪
てっさ
モモの塩焼き
一番人気のチヂミ♪
奈良萬 純米 ひやおろし
むし豚
キムチを包んで食べると最高に旨いです♪
焼酎にチェンジ。
萬膳庵 お湯割り
面白い焼酎を見つけました
鼻つまみ焼酎 古酒
明るい農村で知られる霧島町蒸留所の焼酎です。
味も少し癖があって面白い味わいです。
ま、1回飲めばいいですが（笑）。
締めは絶品の冷麺で♪
途中、ライブ帰りの知人もご来店され、少しお話できて良かったです♪
ごちそうさまでした
チャプチェ♪＠菜々
さて今宵はいつものこのお店で始まります。
この時点ではこのお店だけで終えるつもりでしたが（本当）。
｢菜々｣
さて今日は何を食べようかな～。
やっぱこれは100%頼みます♪
初メニュー。
アジのカレー風味。
お味もしつこくなくあっさりしていて美味♪
今宵の日本酒はコレです。
飛露喜 特別純米
松の司 2008 ckassic (大吟醸）
とてもお高いお酒です
4合瓶なのに定価で5250円
バカ舌の私にはその価値はわかりません
チャプチェ
このお店のチャプチェは具だくさんで美味しくて最高です
牛肉の柳川風
ここで急遽、諸事情で大阪に向かうことになります
今宵も遅くなりそうだな～
ごちそうさまでした
今宵もたくさん飲みました＠食<<Qoo>>～くぅ～
仕事が終わるのが遅くなりました。。。
体力的にはかなり疲れましたが、達成感、満足感の方が大きかったので
気持ちは元気です
お誘いいただいていたので急いで京都に向かいます。
お店に着くとすでにお二人が待っててくださいました。
でもさらにお二人が来られると聞きます。
ま、とりあえず生で
付け出し
焼きそばもちょうど出来上がったところでした。
私の写真用に食べずに待ってて下さいました（笑）。
ナムルは食べかけですが（笑）。
2杯目はチューハイプレーン。
生ビールが安いですのでもう1杯
ほうれん草ときのこのみぞれ焼き
トマトのとろとろチーズ焼き
厚切りベーコンステーキ
豚バラステーキ
豚玉、そば･天カストッピングの大
続いては真鶴のお湯割り
牛スジ焼き
さつま寿前割り
いや～、みんなでわいわい、楽しかったです。
すでに終電近いし帰らなきゃ
店長さん、ごちそうさまでした
今宵はうにいくら丼ではなく・・・＠小松屋
すし活さんで昼食を終えた後、北陸道→名神と乗り継ぎ地元大阪へ
帰りはさすがに疲れてました
で、自宅に帰っても夕食はなさげだだったので(笑）、
いったん車を置いて向かった先はここ。
さて今日は何を食べましょうか
こんなの見たら・・・。
アラもノドグロも食べたいですよね
もちろん両方注文
おつくりが出てくるまでは枝豆のだし付けを。
アラもノドグロも美味しい～～～
1杯目の｢大那 純米吟醸 那須雄町｣
ちょっと私的にはあっさりしすぎかな
筋子のしょうゆ漬け
2杯目の
｢醸し人九平次 純米吟醸 件の山田｣
旨い♪
晴らすの味噌漬け焼き
おっ、新メニュー発見
注文せねば
脂っこいものには焼酎を！
ってことで｢さつま寿｣前割り。
最後は極小ご飯を注文し、｢親子丼｣にして食べました
糸魚川で地物のお寿司♪＠すし活
糸魚川で目覚めた朝は・・・、二日酔いでした（＾＾；
気分も良くなってきた9時半頃、ホテルをチェックアウトして
北陸道をさらに東へ走ります
目指すは長岡の酒屋さん
という事で到着したのは・・・「カネセ商店」さま
とっても綺麗で大きな酒販店さんです♪
写真撮り忘れましたが・・・
ご主人様の「グッさん」と初対面。
少しお話させていただき、お酒を2本お送りしていただくことにしました。
何を送っていただくかは内緒です（笑）。
短い時間でしたが時間でしたが、どうもありがとうございました
と言うことで再び北陸道を走り糸魚川に
向かった先はここ。
「すし活 」
カウンターに座らせていただきます。
注文したのは地物おまかせ寿司。
その場ですぐに握っていただけました。
海の近くのお寿司は美味しいですね。
次回は夜、お酒を楽しみながら食べてみたいです。
でも夜はやっぱ阿吽さんかな～（＾＾；
ごちそうさまでした
至福の時間＠阿吽（AUN）
糸魚川に来た目的は・・・、
あのお店で美味しいお酒と料理を楽しむこと、
そしてあの人にお会いすることです。
今回の宿はホテルルートイン糸魚川
チェックイン後、街を散策。
のどかな田舎町ですね♪
清酒謙信さんのお蔵さんを発見。
街中は謙信一色です。
おっ、こんな車を発見
私の目的地はここのようです
そして夕方になり糸魚川の聖地に潜入です。。。
「阿吽（AUN）」
AUNさん、燗番娘さんにご挨拶してカウンターに座らせていただきます。
カウンターには所狭しと焼酎が並べられてます。
今宵は日本酒三昧の予定ですが♪
まずは琥珀エビスの生
料理、お酒ともに全て店主AUNさんにお任せでお願いします。
豚肉とくるみのパテ
美味しいですね～。
これが出てきて「あ～、AUNさんに来たんだな～」という感じが・・・。
最初のお酒です。
根知男山袋吊雫酒Aコレ限定酒
私の好みにど真ん中ストライク
いきなり今宵の一番でした
燗番娘さんがお水を持ってきて下さいます。
酒飲みにはとても嬉しいお気遣いです
地鶏のお刺身
新鮮さがわかります
白レバーのお刺身
言葉は要りません、至福です
もう痛風になってもかまいません（笑）。
2杯目
ラベルの「姿」が反対になってます。
「うしろ姿」
素晴らしい遊び心ですね
白レバー焼き
焼いてもメチャ旨です
添えられた炭塩です。
香ばしくてとても美味しいです。
胸肉塩焼き
お肉ももちろん美味しいですが、
添えられたビタミン大根の旨さに感動です
3杯目、相模灘
栗茸のソテー
美味しいわ、これ
砂肝焼き
まわりの皮もウマウマです。
ささみ焼き
4杯目、あぶくま
トマトサラダ
きゅうりのドレッシングとの相性が
さっぱりしてお口直しって感じ。
つくね焼き
何から何まで美味しいな～♪
ボンジリのから揚げ
添えられた自家製の肉味噌も感動ものです
5杯目、大正の鶴
6杯目、佐久の花
新米コシヒカリ
この時点ではちきれそうなくらいお腹いっぱいですが、
この2品は食べなきゃ
トロトロ卵の親子丼
塩ラーメン
料理もお酒も何から何まで全て美味しいです。
そして何よりもAUNさん、燗番娘さんのお人柄が
至福の時間を作り上げます。
是非近いうちに、できれば年内にあの方々と一緒に再訪したいです
『糸魚川に来てホント良かった・・・。』
美味しい新蕎麦に感激＠蛍
朝5時半起床、6時半に出発です
大阪から高速道路に乗り、ひたすら走り、400ｋｍ以上、
糸魚川インターチェンジに到着
そこから山道を登っていき・・・
最後は車一台やっと通れる道を登って行って到着です
｢蛍｣
古い民家を改装して営業しているお店です。
期待通り美味しいお蕎麦が食べられる予感がします
う～ん、良い雰囲気ですね～。
さて何を食べようかな～・・・、
って実は最初から決めてますが(笑）。
｢某有名ブログ｣を見てこのお店で昼食をとることを
決めてました。
注文を終えてお茶を飲みながらしばし待ちます。
注文した｢冷やしタヌキそば｣と｢焼きなす｣が出てきました
焼きなす、デカッ
早速いただきます
美味しい～～～
サクサクの天カスが一層味を引き立てます
ここの来て良かった～と思える瞬間でした。
ごちそうさまでした
店主さんお勧めのお酒を堪能♪＠味食工房 あじあん
所用で大阪市内へ出かけます。
予定が終了したのが17時過ぎ
近くのこのお店で夕食にします
｢味食工房 あじあん ｣
プレミアムモルツ生
付け出し
サッパリとした酢の物です♪
韓国海苔
パリパリポテトサラダ
本日は諸事情で｢小｣（笑）
茹で豚
大好物です♪
トロサーモンのお造り
鱈の白子
もう出てるのか！って思いました。
めちゃ旨かったです
本日の日本酒は店長さんにお任せで
伯楽星 純米吟醸
朝引き紀州鳥の造り4種盛り
はまちのカマ塩焼き
2杯目は鍋島
せせりの塩焼き
めちゃ旨
3杯目は松の寿
モモの塩焼き
冷麺
絶品です♪
最後のお酒は私の注文です
山間 T-6 亀口直詰 火入れ
やっぱ旨いね～、言葉は要りません
まだ食べるか~って感じですが・・・、
大好物の焼きそば
ピリ辛の味付けが癖になります
あ～、美味しかった。
明らかに食べすぎ、飲みすぎですが・・・・・
何故か2件目＠小松屋
菜々さんをあとにして・・・。
行かなくてもいいはずなのになぜか行ってしまいます。。。
病気でしょうか？
枝豆のだし付けでスタート。
お酒は醸し人九平次 純米吟醸 件の山田
稲庭うどん
筋子醤油漬け
うまうま♪
ウニ
うまうま♪
2杯目はくどき上手酒未来
うに、イクラとくればやっぱご飯を頼んでこうしたくなるでしょう
至福でした