特許糸状菌醗酵ウコン茶は、豊富なミネラル・微量元素を含みます＊糸状菌醗酵ウコン茶

精油成分を吸収しやすく＊糸状菌醗酵ウコン茶 ウコンにはクルクミン以外にアズレン、カンファー、シオネール等の１００種類以上の精油成分が含まれています。 しかし、精油成分は水に溶けにくく体に吸収されにくい性質があります。糸状菌の持つアミラーゼ・プロテアーゼ等の酵素の働きで、ウコンの持つ精油成分やポリフェノール・フラボノイドその他の高分子物質を効率的に分解し、低分子化（水溶性化）させることにより、有効成分か吸収されやすくなりました。 無料糸状菌醗酵ウコン茶プレゼントと資料請求はhttp://megaten.aby3.biz/ からどうぞ！

抗酸化作用が従来の７倍＊糸状菌醗酵ウコン茶

抗酸化作用が従来の７倍＊糸状菌醗酵ウコン茶

糸状菌による醗酵では、ウコンに含まれるクルクミンを失うことなく保つことができました。それにより、クルクミンが１００ｇあたり３．２ｇと従来のウコンの１０倍以上を保ちながら、抗酸化作用が従来のウコンの７倍という優れた製品になりました。

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苦み成分を分解＊糸状菌醗酵ウコン茶

苦み成分を分解＊糸状菌醗酵ウコン茶

ウコンは多くの優れた作用を持ちますが、特有の臭いと、強い苦味によってなかなか一般には受け入れられてきませんでした。しかし、２０日の長時間醗酵により、糸状菌の持つアミラーゼ・プロテアーゼ等の酵素の働きで、ウコンの持つ苦み成分が分解されウコン独特の苦みを除去することに成功しました。

また、同時にウコン独特の臭いも取り除き、よい香りが醸しだされてました。普段のお茶として苦味や臭いを気にすることなく利用することが出来るようになりました。

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