あす３０日は「平成の大晦日」だそうです
そしていよいよ新しい年号「令和」の幕開け
「令和元年」最初のフェイクスイーツイベントは大阪で開催される
「フェイクスイーツ ワークショップネクスト２０１９」です！
現在、新宿伊勢丹OTOMANA「大人のためのフェイクスイーツ」講座で
ご一緒しておりますなんばじゅんこ先生が、このワークショップに参加されます！
課題はなんば先生お得意の焼き菓子２種
「ワッフルロールケーキ」と「いちごのクレープパフェ」
どちらの作品もとっても可愛くて美味しそう
お席にはまだ若干の空きがあるようです。
ワッフルの焼き色と質感は、何枚も実食されて研究したそうですよ
研究熱心ななんば先生のワークショップは、、とにかく明るくて楽しいと評判です
そしてここだけの話・・・衣装にもこだわりがあるんですよ
なんば先生のワークショップは
GW最終日です。
詳細はなんば先生のブログから↓
「フェイクスイーツ ワークショップネクスト2019」
２０１９年５月４日（土）～７日（火）
ABCクラフト あべのキューズモール店
・店長 林和代
・WSプロデューサー 吉岡僚子
・ブログ担当 きだいくよ
主催 氣仙えりか
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さて、昨年に引き続き、今年のゴールデンウィークも
大好きな大阪に呼んでいただき、感謝感激です。
さらに、新元号になって、
初めての遠出＆ワークショップと言うこともあり、
ワクワク感がさらに増します
このワクワク感を、ぜひ皆様と共有したいと思っています。
皆様もご存知の通り、私の名前は大阪の地名、「難波」と同じです。
夫は大阪の四条畷出身ですので、
大阪に対する愛着は人一倍なワケです
そして、「難波」の駅を通るときはいつも、
人知れずそっと照れています
今回わたしが担当させて頂くのは、こちらの２つのワークショップです。
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★認可オプション有
事前予約制ワークショップ⑦
なんばじゅんこ『ワッフルロールケーキ』
粘土を使い、焼き立てのようなワッフルを作り、
鮮やかなフルーツが載ったロールケーキに仕上げます。
苺は縦のカットと横のカット2種類を作ります。
ワッフルのリアルな質感や、苺の断面にもこだわって作りましょう。
※作品サイズ：W110×D60×H80mm
※作品サイズ：W110×D60×H80mm
◇開催日 5月6日（月・振休）
◇開催時間 11:00～13:00
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 120分
◇受講料 5,800円(税抜)
◇定員 8名
◇講師 クレイパティシエールなんばじゅんこ https://ameblo.jp/sweetsplanet/
◇追加オプション有【講座使用認可】＋10,000円（税抜）
★予約時の受講料お振り込み額：6,264円（税込）
★認可の代金はWS当日講師に直接お支払いください：10,800円（税込）
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★認可オプション有
事前予約制ワークショップ⑧
なんばじゅんこ『いちごのクレープパフェ』
薄焼きクレープを花びらの様に広げ、
ハート型にカットした苺を載せてパフェを作りましょう。
クレープ生地の質感、焼き色の表現、苺のカットのしかた等をお伝えします。
アイスクリームとホイップクリームでリアルサイズのパフェに仕上げましょう。
※作品サイズ：φ130×H120mm（受け皿は付きません）
◇開催日 5月6日（月・振休）
◇開催時間 14:00～16:00
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇所要時間 120分
◇受講料 5,400円(税抜)
◇定員 8名
◇講師 クレイパティシエールなんばじゅんこ https://ameblo.jp/sweetsplanet/
◇追加オプション 【講座使用認可】＋10,000円（税抜）
★予約時の受講料お振り込み額：5,832円（税込）
★認可の代金はWS当日講師に直接お支払いください：10,800円（税込）
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単発講座のお知らせ
「３種のプチフール」 （desgin 柳 淑子）
手のひらサイズの可愛いプチフールを３種類お作りいただきます。
お作りいただくのは・・・
苺のタルトレット
カスタードプリン
ブルーベリーのココットムース （design 柳 淑子）
３種類並べてはもちろんのこと、ひとつひとつがとっても美味しそうで
可愛らしいプチフールです。
思わず食べてしまいたくなるようなフェイクスイーツ。
初めての方、経験の浅い方でも楽しくお作りいただける講座です。
◇日 時： ２０１９年５月１０日（金） → ２０１９年８月９日（金） ＊変更になりました
午後１時３０分～４時００分
◇講 師： 仁科容子（クレイパティシエール） https://ameblo.jp/atelier-yn/
◇講習費： ３５００円（税抜）
◇材料費： ６００円（税抜）
◇持ち物： エプロン（必要な方） ※材料、道具は講師が準備いたします。
◇会 場： ジュリアン http://julien.co.jp/index.html
【お問い合わせ・お申し込み】
ジュリアン株式会社
〒181-0013
東京都三鷹市下連雀3丁目-21番地-23 号AYAビル
JR 中央線、 総武線、東京メトロ東西線、 三鷹駅下車 南口出口より徒歩５分
お電話でのご予約 
☎０４２２－２４－８８０４ 
０４２２－２４－８８０７
WEB予約 http://julien.co.jp/regrapp.html
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