シチリアの赤ワイン。 / 恵比寿 VinSanto
治療中の虫歯が最終段階に近づいてきました、もうそろそろ完治です。
と思ったら、逆サイドの親知らずに穴が空いてることが判明、膝から崩れ落ちました。
歯医者さんに、抜いとく？と一本いっとく？的なノリで言われましたが拒否しました。
さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。
『ドンアントニオ ネロダーヴォラ』
シチリア島の赤ワインです。
ネロダーヴォラといえば、シチリア島の土着品種ですね。
果実味豊かでボディの強い、わかりやすく美味しいワインです。
ジャケットに描かれているのはアーモンドの花なんだそう、
オシャレなボトルも目を引きますね。
Naoshi Morioka
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・社長からのメッセージはこちら
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
＊渋谷区恵比寿西2-1-7 / Google map
JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分
＊facebookページはこちら
と思ったら、逆サイドの親知らずに穴が空いてることが判明、膝から崩れ落ちました。
歯医者さんに、抜いとく？と一本いっとく？的なノリで言われましたが拒否しました。
さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。
『ドンアントニオ ネロダーヴォラ』
シチリア島の赤ワインです。
ネロダーヴォラといえば、シチリア島の土着品種ですね。
果実味豊かでボディの強い、わかりやすく美味しいワインです。
ジャケットに描かれているのはアーモンドの花なんだそう、
オシャレなボトルも目を引きますね。
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＊TEL 03-3464-4641
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限定メニュー。 / 恵比寿 VinSanto
先日、実家の両親とワイフと食事に行ってきました。
久しぶりに両親に会ってゆっくり話していたのですが、
ふと気がつくとなんと全員苗字が森岡！！
まぁ当たり前なんですけどね、宜しくお願い致します。
さて、今日ご紹介するのはこちら。
『フォアグラのソテー カシスとベリーのソース』
ちょっと限定で入荷してみました、皆様ご存知の世界三大珍味フォアグラ。
じっくりとソテーしたフォアグラに、やや甘さのあるカシスベリーのソースがよく合います。
もちろん、赤ワインとの相性は抜群！
限定裏メニューですので、どうぞスタッフまでお問い合わせ下さいませ^_^
お値段¥1000でございます。
Naoshi Morioka
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ふと気がつくとなんと全員苗字が森岡！！
まぁ当たり前なんですけどね、宜しくお願い致します。
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『フォアグラのソテー カシスとベリーのソース』
ちょっと限定で入荷してみました、皆様ご存知の世界三大珍味フォアグラ。
じっくりとソテーしたフォアグラに、やや甘さのあるカシスベリーのソースがよく合います。
もちろん、赤ワインとの相性は抜群！
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鹿の島。 / 恵比寿 VinSanto
先日ふと左半身が呪われてることに気が付きました。
中学生の時に左ひざと左股関節、高校の時に左ひざ足首靭帯と左腰、
昨年左足首骨折と左前歯が欠けました。
左の手だけは死守します、絶対。
さてさて新入荷シングルモルトのご紹介！
デュワー・ラトレー
アイル オブ ジュラ1988 24y
この年代のジュラはややソーピーでフルーティーなのが特徴です。
合わせてスパイシーさとスモーキーさが上手くマッチ！
昔飲んだ中のモルトで衝撃を受けたスリーリバースのザ・ソープを思い出しました。
是非お試し下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
Kota Oguma
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
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昨年左足首骨折と左前歯が欠けました。
左の手だけは死守します、絶対。
さてさて新入荷シングルモルトのご紹介！
デュワー・ラトレー
アイル オブ ジュラ1988 24y
この年代のジュラはややソーピーでフルーティーなのが特徴です。
合わせてスパイシーさとスモーキーさが上手くマッチ！
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是非お試し下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
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強めのビール。 / 恵比寿 Vinanto
先日、進撃の巨人を読みながら歩いてる子供に二度見されました。
わたしは人類の脅威ではありません、宜しくお願い致します。
さて、今日ご紹介するのはこちらのビール。
『ロシュフォール10』
ベルギーのビールです、トラピスト派の修道院で作られるビールです。
アルコールが約10%と非常に高く、厚みがあるのみごたえのある一本。
ゆっくりと味わって飲むタイプのビールですね。
Naoshi Morioka
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『ロシュフォール10』
ベルギーのビールです、トラピスト派の修道院で作られるビールです。
アルコールが約10%と非常に高く、厚みがあるのみごたえのある一本。
ゆっくりと味わって飲むタイプのビールですね。
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嵐。 / 恵比寿 VinSanto
リベンジ！今年もソムリエも受けます、森岡さんも。今年こそは受かります。
よろしくお願い致します。
ワインじゃなくて、新入荷モルトのご紹介！
ボウモア10年テンペスト
シリーズ第5弾。
ファーストフィルバーボン樽で10年以上熟成した原酒を
100％使用することを基本コンセプトにしたカスクストレングス。
『テンペスト』とは、嵐、暴風雨を意味する言葉で、アイラ島の特長的な気候風土を
表現すると同時に、この商品の力強い味わいを象徴しています。
深みのある美しい金色の液色で、レモンやグレープフルーツを思わせる
柑橘系の爽やかな香りの中に樽やピート由来のバニラや
ココナッツの香味が感じられ、スモーキーな余韻が広がります。
是非お試しを( ´ ▽ ` )ﾉ
Kota Oguma
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
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シリーズ第5弾。
ファーストフィルバーボン樽で10年以上熟成した原酒を
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『テンペスト』とは、嵐、暴風雨を意味する言葉で、アイラ島の特長的な気候風土を
表現すると同時に、この商品の力強い味わいを象徴しています。
深みのある美しい金色の液色で、レモンやグレープフルーツを思わせる
柑橘系の爽やかな香りの中に樽やピート由来のバニラや
ココナッツの香味が感じられ、スモーキーな余韻が広がります。
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