雪の結晶。 / 恵比寿 VinSanto
先日バーテンダーなら誰もが知る目白の田中屋さんに久しぶりに行ってきました！
目的は空き巣被害で失ったビールの補充です。。買い過ぎました´д` ;
さてさて新入荷モルトのご紹介。
スノーフレーク ウエストポート1995 19y
スノーフレークはウィスク・イーのオリジナルシリーズで、
厳選したシングルカスクをカスクストレングスで。
今回のウエストポートは俗に言う『ティースプーンモルト』
ティースプーン1杯の他のシングルモルトを加えたブレンデッドモルトです。
樽由来の爽やかさと19年熟成の深み、蒸留所個性の華やかさが
見事なバランスで層を成しています。
是非お試しを♪
Kota Oguma
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・atcfオフィシャル採用サイトはこちら
・社長からのメッセージはこちら
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
＊渋谷区恵比寿西2-1-7 / Google map
JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分
＊facebookページはこちら
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さてさて新入荷モルトのご紹介。
スノーフレーク ウエストポート1995 19y
スノーフレークはウィスク・イーのオリジナルシリーズで、
厳選したシングルカスクをカスクストレングスで。
今回のウエストポートは俗に言う『ティースプーンモルト』
ティースプーン1杯の他のシングルモルトを加えたブレンデッドモルトです。
樽由来の爽やかさと19年熟成の深み、蒸留所個性の華やかさが
見事なバランスで層を成しています。
是非お試しを♪
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
＊渋谷区恵比寿西2-1-7 / Google map
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ロッシーニ。 / 恵比寿 VinSanto
最近、青汁を仕事前に飲んでいます。
現状何か体調がよくなったということもないのですが、
継続は力なりということもありますので毎日ジルエットしていきたいと思います。
さて、今日ご紹介するのはこちら。
『ロッシーニ』
5月3日のスタッフ・小熊バースデーイベントでお出しするスペシャルメニューのひとつです。
分厚い牛フィレのステーキにフォアグラのソテーを乗せた
なんとも贅沢なフレンチの定番メニュー、ロッシーニ。
美食家として名を馳せたロッシーニ氏の名前からとったメニューなんだそう、
間違いなくしっかりとした赤ワインに合う一品。
是非、小熊を祝いに来て下さいませ^_^
Naoshi Morioka
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現状何か体調がよくなったということもないのですが、
継続は力なりということもありますので毎日ジルエットしていきたいと思います。
さて、今日ご紹介するのはこちら。
『ロッシーニ』
5月3日のスタッフ・小熊バースデーイベントでお出しするスペシャルメニューのひとつです。
分厚い牛フィレのステーキにフォアグラのソテーを乗せた
なんとも贅沢なフレンチの定番メニュー、ロッシーニ。
美食家として名を馳せたロッシーニ氏の名前からとったメニューなんだそう、
間違いなくしっかりとした赤ワインに合う一品。
是非、小熊を祝いに来て下さいませ^_^
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キッシュ。 / 恵比寿 VinSanto
たまにはフードメニューのご紹介も。
フランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。
恵比寿ヴィンサントの人気メニュー！
キッシュの定番、ロレーヌ。
ほうれん草とベーコンのキッシュです。
是非( ´ ▽ ` )ﾉ♪
Kota Oguma
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フランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。
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キッシュの定番、ロレーヌ。
ほうれん草とベーコンのキッシュです。
是非( ´ ▽ ` )ﾉ♪
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再入荷。 / 恵比寿 VinSanto
スタッフ田仲が、先日鈴木雅之の夢を見たと訴えてきました。
たいして鈴木雅之が好きでもなく、なんなら世代的にあまりよく知らないのに
夢に出てきたのは、vinsantoで営業前・後にエンドレスで流れているからなのは
ほぼ間違いないでしょう。
これも一種のパワハラになるんでしょうか、
しばらくは中西圭三にして様子を見ようと思います。
さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。
『フォッソコルノ モンテプルチアーノダブルッツォ リゼルヴァ』
イタリア中部・アブルッツォ州の赤ワインです。
葡萄の品種はモンテプルチアーノダブルッツォ、イタリアでは超メジャーな品種ですね、
イタリアワインにあまり詳しくない方でもなんとなく
名前は聞いたことがあるんじゃないでしょうか。
お手頃価格ながら、果実味豊富でタンニンもしっかりとある
バランスの取れた味わいで大変コスパの高い優秀な一本。
人気が高く欠品が続いていましたが、再入荷しました！
お食事とも合わせやすいので、是非ハッピーアワーの
BARゴハンを食べながら飲んで頂きたいですね。
Naoshi Morioka
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夢に出てきたのは、vinsantoで営業前・後にエンドレスで流れているからなのは
ほぼ間違いないでしょう。
これも一種のパワハラになるんでしょうか、
しばらくは中西圭三にして様子を見ようと思います。
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『フォッソコルノ モンテプルチアーノダブルッツォ リゼルヴァ』
イタリア中部・アブルッツォ州の赤ワインです。
葡萄の品種はモンテプルチアーノダブルッツォ、イタリアでは超メジャーな品種ですね、
イタリアワインにあまり詳しくない方でもなんとなく
名前は聞いたことがあるんじゃないでしょうか。
お手頃価格ながら、果実味豊富でタンニンもしっかりとある
バランスの取れた味わいで大変コスパの高い優秀な一本。
人気が高く欠品が続いていましたが、再入荷しました！
お食事とも合わせやすいので、是非ハッピーアワーの
BARゴハンを食べながら飲んで頂きたいですね。
Naoshi Morioka
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＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
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甘い。 / 恵比寿 VinSanto
ワインのご紹介。
モンキエロ・カルボーネ ビルベット
ジュースの様に飲める低アルコールの超微発泡の甘口赤ワイン。
イチゴやラズベリーを想わせる香りと甘い果実味と
葡萄の持つ程よい酸味が口いっぱいに広がります。ジューシーです！
是非お試しを♪
Kota Oguma
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ジュースの様に飲める低アルコールの超微発泡の甘口赤ワイン。
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