桜色のスパークリング / 恵比寿 VinSanto
あの恵比寿の人気ラーメン店・アフリのカップラーメンが出ていたので食べてみました。
あまり期待はしていなかったのですが、意外にもけっこーちゃんとアフリでした。
さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。
『イルモントゥ メトドクラシコ ロゼ』
桜の季節になりましたねー、ということで桜色・ロゼワインのご紹介。
しかもこちらはスパークリングワイン、ロゼの泡なんてなんともセクシーですよね。
ロゼというとどーしてもイロモノ感があるイメージですが、
こちらはシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で作られる本格派。
きめ細かい泡立ちと、ロゼならではの果実味が楽しめる素敵な一本ですよ。
Naoshi Morioka
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・社長からのメッセージはこちら
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
＊渋谷区恵比寿西2-1-7 / Google map
JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分
＊facebookページはこちら
あまり期待はしていなかったのですが、意外にもけっこーちゃんとアフリでした。
さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。
『イルモントゥ メトドクラシコ ロゼ』
桜の季節になりましたねー、ということで桜色・ロゼワインのご紹介。
しかもこちらはスパークリングワイン、ロゼの泡なんてなんともセクシーですよね。
ロゼというとどーしてもイロモノ感があるイメージですが、
こちらはシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で作られる本格派。
きめ細かい泡立ちと、ロゼならではの果実味が楽しめる素敵な一本ですよ。
Naoshi Morioka
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
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灰色がかった山。 / 恵比寿 VinSanto
シングルモルトのご紹介！
ベンリアック バーニーモス
名前の『バーニーモス』は、ベンリアック蒸溜所の近くにある
”吹きさらしの荒地”の地名から取ったものだそうです。
ボトルに「INTENSELY PEATED (強烈にピーティー)」と書いてあるのですが、
フェノール値35ppm。スペイサイドにしては強烈くらいだと思います！
刺激を求めるより華やかでフルーティーなスペイサイドモルトと
ピート香の共存を是非お試し下さい♪
Kota Oguma
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ベンリアック バーニーモス
名前の『バーニーモス』は、ベンリアック蒸溜所の近くにある
”吹きさらしの荒地”の地名から取ったものだそうです。
ボトルに「INTENSELY PEATED (強烈にピーティー)」と書いてあるのですが、
フェノール値35ppm。スペイサイドにしては強烈くらいだと思います！
刺激を求めるより華やかでフルーティーなスペイサイドモルトと
ピート香の共存を是非お試し下さい♪
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キッシュ / 恵比寿 VinSanto
最近、鈴木雅之にハマっています。
違う、そうじゃない。は名曲中の名曲です。
さて、今日ご紹介するのはこちら。
『キッシュ』
恵比寿vinsanto名物 キッシュ、まだまだあります。
生ハムやプロシュート、森岡パンなど最近はお肉のイメージが強くなっていますが、
以前のメニューはちゃんと残ってます。
キッシュ森岡も健在、まだまだ現役で焼いておりますよ！
是非お召し上がり下さい^_^
Naoshi Morioka
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違う、そうじゃない。は名曲中の名曲です。
さて、今日ご紹介するのはこちら。
『キッシュ』
恵比寿vinsanto名物 キッシュ、まだまだあります。
生ハムやプロシュート、森岡パンなど最近はお肉のイメージが強くなっていますが、
以前のメニューはちゃんと残ってます。
キッシュ森岡も健在、まだまだ現役で焼いておりますよ！
是非お召し上がり下さい^_^
Naoshi Morioka
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
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またやってきました！ / 恵比寿 VinSanto
なんかいいことないかなぁー。が口癖、森岡です。
小熊さんに、「なんかいいことないかなーって言ってるヤツにはいいことはない。」
とヘヴィーな名言頂きましたので、今後は控えていきたいと思います。
さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。
『モンキエロカルボーネ ガヴィ』
ピエモンテの有名な白ワインといえばガヴィ。
すっきり爽やかで飲みやすいのですが、割と物足りない印象のものが多いのも事実かと。
しかし、そこは流石モンキエロカルボーネ、
彼等が手掛ければこんなに美味しいガヴィが出来上がります。
シトラス、リンゴのようなスッキリと飲みやすいガヴィの本質はそのままに、
しっかりとした酸と果実感に支えられバランスの取れた優秀な一本です。
キリっと冷やして、これからの季節にはピッタリのワインです。
Naoshi Morioka
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とヘヴィーな名言頂きましたので、今後は控えていきたいと思います。
さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。
『モンキエロカルボーネ ガヴィ』
ピエモンテの有名な白ワインといえばガヴィ。
すっきり爽やかで飲みやすいのですが、割と物足りない印象のものが多いのも事実かと。
しかし、そこは流石モンキエロカルボーネ、
彼等が手掛ければこんなに美味しいガヴィが出来上がります。
シトラス、リンゴのようなスッキリと飲みやすいガヴィの本質はそのままに、
しっかりとした酸と果実感に支えられバランスの取れた優秀な一本です。
キリっと冷やして、これからの季節にはピッタリのワインです。
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河口。 / 恵比寿 VinSanto
最近私も歯が痛くなって来ました。
もう何年も歯医者に行ってないので危険です…
森岡店長と同じ目にあいたくないので次の休みに行ってきます´д` ;
さてさて新入荷シングルモルトのご紹介！
ウィスキーエクスチェンジ
レトロラベル ブナハーブン 16y
リリースの度に話題となる人気シリーズ。
今回も期待を裏切らない良質のアイラです。
潮の香り、磯っぽさ、薫香、薬品臭さがあり、トップからスモーキーフレーバーが広がり強烈。
余韻は長く塩っぽさが残り、煙臭さがいつまでも続くます。
良い意味でブナハーブンらしくないですね～。
是非お試しを♪
Kota Oguma
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
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リリースの度に話題となる人気シリーズ。
今回も期待を裏切らない良質のアイラです。
潮の香り、磯っぽさ、薫香、薬品臭さがあり、トップからスモーキーフレーバーが広がり強烈。
余韻は長く塩っぽさが残り、煙臭さがいつまでも続くます。
良い意味でブナハーブンらしくないですね～。
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