白ワインの季節 / 恵比寿 VinSanto
鈴木雅之なりきりグッズが順調に集まってきました、
わたしの突発的にはじめるバカバカしいマイブームに
すぐにご協力して下さるお客様にはいつも本当に感謝です。
あと足りないのは付け髭くらいですね、宜しくお願い致します。
さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。
『モンキエロカルボーネ ガヴィ チェク タマルディ』
ピエモンテ州の人気ワイナリー、モンキエロカルボーネ。
特徴的なエチケットは恵比寿vinsantoにいらしたことがある方なら
一度は目にしたことがあるのではないでしょうか？
暖かくなってきて、白ワインが美味しくなる季節ですね。
ということでモンキエロの白ワインのラインナップです。
夏限定のスッキリ飲みやすいガヴィ、バランスの取れたブレンドタイプのタマルディ、
アルネイスを使った華やかで綺麗なチェク。
どれもグラスでもお楽しみ頂けます。
Naoshi Morioka
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★バーテンダー募集中★
・atcfオフィシャル採用サイトはこちら
・社長からのメッセージはこちら
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
＊渋谷区恵比寿西2-1-7 / Google map
JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分
＊facebookページはこちら
わたしの突発的にはじめるバカバカしいマイブームに
すぐにご協力して下さるお客様にはいつも本当に感謝です。
あと足りないのは付け髭くらいですね、宜しくお願い致します。
さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。
『モンキエロカルボーネ ガヴィ チェク タマルディ』
ピエモンテ州の人気ワイナリー、モンキエロカルボーネ。
特徴的なエチケットは恵比寿vinsantoにいらしたことがある方なら
一度は目にしたことがあるのではないでしょうか？
暖かくなってきて、白ワインが美味しくなる季節ですね。
ということでモンキエロの白ワインのラインナップです。
夏限定のスッキリ飲みやすいガヴィ、バランスの取れたブレンドタイプのタマルディ、
アルネイスを使った華やかで綺麗なチェク。
どれもグラスでもお楽しみ頂けます。
Naoshi Morioka
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
＊渋谷区恵比寿西2-1-7 / Google map
JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分
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チフラ / 恵比寿 VinSanto
先日、しごとおわりに生牡蠣を食べました。
ここのところ、生牡蠣を食べると必ずといっていいほど軽めのヒットをしていたのですが
最近は全然大丈夫です。身体の調子が良いんでしょうか。
さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。
『チフラ』
トスカーナ州の赤ワインです。
葡萄品種はカベルネフラン、フランスなどでは補助品種としてよく使われる葡萄ですね。
こちらはカベルネフランの単一ワイン。
徹底した畑の管理によるヴィオディナミ（無農薬 有機栽培）で育てられた葡萄から
丁寧に作られるワインは、いわゆるよく流通している
ヴィオワインのような独特な香りも全くありません。
滑らかでソフトなタンニン、フレッシュなベリー系のニュアンスが楽しめる
親しみやすくお食事にも合わせやすい一本です。
Naoshi Morioka
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
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JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分
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ここのところ、生牡蠣を食べると必ずといっていいほど軽めのヒットをしていたのですが
最近は全然大丈夫です。身体の調子が良いんでしょうか。
さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。
『チフラ』
トスカーナ州の赤ワインです。
葡萄品種はカベルネフラン、フランスなどでは補助品種としてよく使われる葡萄ですね。
こちらはカベルネフランの単一ワイン。
徹底した畑の管理によるヴィオディナミ（無農薬 有機栽培）で育てられた葡萄から
丁寧に作られるワインは、いわゆるよく流通している
ヴィオワインのような独特な香りも全くありません。
滑らかでソフトなタンニン、フレッシュなベリー系のニュアンスが楽しめる
親しみやすくお食事にも合わせやすい一本です。
Naoshi Morioka
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
＊渋谷区恵比寿西2-1-7 / Google map
JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分
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断首台。 / 恵比寿 VinSanto
最近デブエットをサボり気味なのでガリガリ病が進行してます。
女性スタッフ田仲の制服を間違えて履いても
丈が短いなぁ～くらいで気づきませんでした…ガッテム´д` ;
さてさてビールのご紹介！
ギロチンです。
ベルギーのゴールデンエール。
ギロチンの考案者である有名なフランスの医者、ギロチン氏に因んで名づけられました。
フルーティーでスパイシーな香り、味わいは最初甘味を感じますが、
後で柑橘系の苦味としっかりとしたボディを感じます。
ラベルには名前の通り断首台が描かれていてカッコイイ‼︎是非( ´ ▽ ` )ﾉ
Kota Oguma
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
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JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分
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女性スタッフ田仲の制服を間違えて履いても
丈が短いなぁ～くらいで気づきませんでした…ガッテム´д` ;
さてさてビールのご紹介！
ギロチンです。
ベルギーのゴールデンエール。
ギロチンの考案者である有名なフランスの医者、ギロチン氏に因んで名づけられました。
フルーティーでスパイシーな香り、味わいは最初甘味を感じますが、
後で柑橘系の苦味としっかりとしたボディを感じます。
ラベルには名前の通り断首台が描かれていてカッコイイ‼︎是非( ´ ▽ ` )ﾉ
Kota Oguma
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
＊渋谷区恵比寿西2-1-7 / Google map
JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分
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オルヴァル / 恵比寿 VinSanto
先日、約一年間放置して伸び伸びになっていた髪の毛をバッサリと切ってきました。
頭が軽くなりました。
そして治療中だった虫歯の根の治療がついに終了しました。気持ちが軽くなりました。
さて、今日ご紹介するのはこちらのビール。
『オルヴァル』
イタリアワイン専門店の恵比寿vinsantoですが、
実はベルギービールもなかなか充実しているんです。ご存知でしたか？
何故ならわたしがビールバカだからです。
こちらのオルヴァルはトラピストの修道院で作られるビールで、
トラピスト系の中では珍しくホップの苦味が際立ったドライな味わい。
ラベルに描かれている魚は鱒が指輪を咥えている絵なのですが、
これはマチルダの泉という泉に指輪を落としてしまったご婦人に起こった
奇跡のシーンでございます。
そんなストーリーを知って飲むと益々美味しくなりますね、鱒だけに。
Naoshi Morioka
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頭が軽くなりました。
そして治療中だった虫歯の根の治療がついに終了しました。気持ちが軽くなりました。
さて、今日ご紹介するのはこちらのビール。
『オルヴァル』
イタリアワイン専門店の恵比寿vinsantoですが、
実はベルギービールもなかなか充実しているんです。ご存知でしたか？
何故ならわたしがビールバカだからです。
こちらのオルヴァルはトラピストの修道院で作られるビールで、
トラピスト系の中では珍しくホップの苦味が際立ったドライな味わい。
ラベルに描かれている魚は鱒が指輪を咥えている絵なのですが、
これはマチルダの泉という泉に指輪を落としてしまったご婦人に起こった
奇跡のシーンでございます。
そんなストーリーを知って飲むと益々美味しくなりますね、鱒だけに。
Naoshi Morioka
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
＊渋谷区恵比寿西2-1-7 / Google map
JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分
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小さい岬。 / 恵比寿 VinSanto
最近うちの店長が鈴木雅之にハマってます。
それは良いのですが、営業中わざとオーダーを間違え
『違う、そうじゃない』を強要して来ます…パワハラです´д` ;
さてさてシングルモルトのご紹介。
今回はアイラ好きの方に人気なアードベッグ。
アードベッグ10yは勿論、バーボン・カスクで10年熟成させた原酒と、
マンサニージャ・シェリーのカスクで10年熟成させた原酒をバッティングしたアードボック。
樽の鏡の部分を特殊な加熱処理加工をし味わいを深くしたオーリヴェルデ。
そしてもっともピート・レベルの高いアードベッグとして人気の高いスーパーノヴァ。
ボトラーズを含めればもう少しご用意があります！
是非飲み比べを( ´ ▽ ` )ﾉ
Kota Oguma
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
＊渋谷区恵比寿西2-1-7 / Google map
JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分
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それは良いのですが、営業中わざとオーダーを間違え
『違う、そうじゃない』を強要して来ます…パワハラです´д` ;
さてさてシングルモルトのご紹介。
今回はアイラ好きの方に人気なアードベッグ。
アードベッグ10yは勿論、バーボン・カスクで10年熟成させた原酒と、
マンサニージャ・シェリーのカスクで10年熟成させた原酒をバッティングしたアードボック。
樽の鏡の部分を特殊な加熱処理加工をし味わいを深くしたオーリヴェルデ。
そしてもっともピート・レベルの高いアードベッグとして人気の高いスーパーノヴァ。
ボトラーズを含めればもう少しご用意があります！
是非飲み比べを( ´ ▽ ` )ﾉ
Kota Oguma
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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント
＊18:00-2:00 (日祝-0：00)
＊TEL 03-3464-4641
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JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分
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