料理家・再現レシピ研究家
フルート奏者の稲垣飛鳥です。
食べること・節約が大好きで
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お料理（簡単節約レシピ）
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おはようございます
今朝は、きのう作った
りんごの甘煮を使って
アップルパイを
作ろうと思っていたんです
作り方は、だいたいこちら↓
パイシートを使って作ろうと思ってて
作り方を見ると
焼き時間
30〜40分!!!
あれっ？
アップルパイって
そんな時間
かかったっけ？？？
そういや最近は
魚焼きグリルで焼いてたから
10分くらいで焼けてたんです
↓
でも、この場合
直火なので焦げやすく
生のりんごを薄切りにして作る
即席アップルパイの場合は
いいのですが
ちゃんと
じっくり焼く場合は
やはりオーブン!!!
その時
5時45分!!!
アップルパイを
超楽しみにしている子どもたちが
起きるまでに間に合わさなー!!!と
必死で作ったので
見た目
超悪いー!!!
でも、30分で焼けました
初めてのパイ作り。みたいな見た目。
見た目悪すぎですが
味は、最高ーーー♡♡♡
私が、アップルパイを初めて作ったのは
小６の時。
生まれて初めて自分で買った
お菓子のレシピ本に
パイ生地の作り方が載っていて
それを見ながら作った時に
アップルパイって
自分で作れるんやー!って
感動したのを覚えています
当時、本当にお菓子作りが大好きで
色んなものを１人で作っていたのですが
今、娘が色んなものを作るのと
似ています
娘はお料理ではなく工作です。
私も当時お菓子作りは
親の手は全く借りず
ただ、自分が好きで作っていたのですが
娘も同じ
私は、今こうやって
子供の頃大好きだったお料理が
仕事になっていますが
娘もそうなるのかな？
娘の今の将来の夢は...
デザイナー!!!
うんうん
すごくいいと思う
好きなことを
とことんやってほしいな
というわけで
小６の時はパイ生地から
アップルパイを作っていた私は
32年後パイシートを使って
アップルパイの焼き時間も
うっかり忘れてしまってましたが
大好きなお料理のお仕事をしていた。笑
と言うお話でした
今日使ったパイシートはこれ↓
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最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
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