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料理家・再現レシピ研究家
フルート奏者の稲垣飛鳥です。
食べることと節約が大好きで
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9月しか食べられない
月見バーガーの再現レシピ!!!
これで、1年中食べられる!!!
半熟卵にもできる!!!
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今日は冷え込んでいますね
朝起きて一番にすることが
リビングの
エアコンを付けること
先月エアコンクリーニングをしたので
エアコンの効きがめっちゃいいです
↓
私の住む川崎の
今日の最高気温は9度!!!
というわけで
今日は、あったかくて簡単な
ポトフにしようと思います
これ、ただ煮るだけで
超簡単やのに
めっちゃおいしいです♡♡♡
しかも、調味料は
塩胡椒とコンソメのみ!!!
【材料とレシピ】
6皿分くらい
◯豚肩ロース800g
◯ウインナー4本
◯水1.5L
◯コンソメキューブ3個
◯キャベツ2分の1玉
(4等分にする。)
◯玉ねぎ2分の1個
(くし切り)
◯にんじん2本
◯きのこ類適量
◯ローリエ1枚
1、2cmの厚さに切った豚肉の両面に塩胡椒を
ふっておく。
2、鍋に水と1とウインナー、コンソメを入れて
火にかけ
沸騰したら、アクを取って
にんじん、玉ねぎ、きのこ、ローリエを入れて
40分ほど煮る。
3、2にキャベツを入れて20分煮込む。
できあがり♡
ランチにもぴったり
全てがやわらかく
おいしいです
スープがうますぎて
ごくごく飲めます
よかったら、作ってくださいね
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よかったら、参考にしてください。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
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大人のカロリミット